【新唐人北京时间2017年12月08日讯】水果的好处很多，不仅能养生还能治病，但如果吃法不对，可能带来意想不到的后果。
苹果防癌
苹果是最为常见的水果，很多人喜欢吃，医学专家称，每天吃少量的苹果能预防多种疾病，还可以预防癌症，因为苹果含有丰富的天然抗氧化剂，这种物质能够有效消除自由基，降低癌症发生率。
香蕉保持快乐心情
医学界发现，吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。因为香蕉能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。
梨排毒
梨子富含充足的水分，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼，注意吃梨时细嚼慢咽才能较好的吸收。
葡萄抗衰老
常吃葡萄能增强免疫力抗衰老，而且葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。长期吸烟的人肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用。
柚子维护血管健康
柚子能使心血管系统健康运转，它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究发现，吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。
火龙果缓解重金属中毒
火龙果营养丰富，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
芒果预防皱纹
芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出。
菠萝有消炎作用
肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复。
番木瓜护眼
番木瓜中的维生素A是视网膜感光所依靠的关键物质，过度用眼的人会大量消耗体内的维生素A，此时可食用番木瓜补充。
猕猴桃预防牙龈出血
缺乏维生素C的人，牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，常食用可预防牙龈出血。
柳橙治疗脚气
体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1，并帮助葡萄糖新陈代谢。
鳄梨护发
染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂，使头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对于干枯的头发有特殊功效。
水果对人体健康有诸多好处，但如果吃法不对，也会造成意想不到的后果。
错误一：水果烂了还吃
买回来的水果放久了，会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就健康了。
专家指出，在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症，并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会对细胞造成长期的损伤，甚至有可能致癌。
就算把霉变部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此，苹果烂一点就不能吃了哦。
错误二：饭后马上吃水果
有专家列出的饭后9种行为杀手中，饭后吃水果高居榜首，可见其危害性。
因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢，会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成分是果糖，在胃内会产生发酵反应甚至腐败变化，生成酒精及毒素，会出现胀气、便秘（便秘食品）等症状，并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。
而且，水果中含有类黄铜化合物，如果没能及时地进入小肠消化吸收，被食物阻隔在胃内后，经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿。
错误三：睡前吃水果
专家称，人的排钙高峰期常在进餐后4∼5小时，若在睡前吃水果，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
而且，睡前吃水果会导致胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其它部位。
错误四：吃水果不漱口
珐琅质又称牙釉质，位于牙冠表面，是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此，光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。如果长期食用含酸性成分高的食物时，牙齿表面牙釉质就会脱钙。
像李子，石榴，葡萄，柠檬及酸橙这类水果，尽管十分富有营养，但它们都含有高浓度的柠檬酸，苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。因此食用这类酸性水果后，最后即时刷牙，保护牙齿。
错误五：水果吃太多
无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个“度”。食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。因此，含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多，同样不利健康。
芒果、菠萝等水果会导致过敏，如果吃太多嘴皮会发麻、红肿，严重的全身出皮疹。另外，苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。
葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。
如果长期拿水果当饭，会造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。专家建议，食用水果应适量。
(责任编辑：唐颖)
