【新唐人2017年11月04日讯】社区广角镜（第501期）台湾云林枫树湖地区盛产竹笋和龙眼干，来到这里，游客可以漫步林间，亲手挖竹笋，也可以在百年的老房子里品尝新鲜竹笋。
走进社区绿意盎然，这里是斗六枫树湖社区，透过事前预约，社区导览人员就会热情接待游客，还可以安排体验挖竹笋。
社区导览员郭清辉：“竹下要割笋子也要三支刀，就是笋刀、割刀、柴刀。”
部落客帆帆猫：“欸，快了快了，偷吃步扳一下(手)好酸哦，平常都没在练，这可以拿来练臂力。”
新鲜竹笋可以刨丝放入瓶中做成酸笋，社区志工妈妈现场制作拿手好菜，将做好的酸笋加入空心菜，在传统柴烧的灶台做料理，游客们坐在百年古厝前吃竹笋大餐，别有一番滋味。
游客：“好吃，真的很好吃。”
枫树湖社区理事长邓玉足：“社区营造是有百年阿祖的房子，还有古井，还有猪舍牛舍我们的逍遥轩，还有枫香大道，一条枫香大道走路可以走约20分。”
吃饱喝足可以看看一旁用柴火烟熏龙眼干，还可以用无患子洗手，来一场远离都市尘嚣的农村体验。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾云林报导
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