【新唐人北京时间2017年10月05日讯】近年来在网路上发展出的“私房月饼”，成了中秋节的新宠。标榜纯手工、零添加的私房月饼，借助微信平台，成了月饼中的后起之秀。近日的调查发现，私房月饼的制作缺乏监管，卫生堪忧。且私房成了一个欺骗消费者的招牌。
据陆媒的调查发现，现存的私房月饼市场极不规范。有的没有标上生产日期，有的用变坏水果制作，且制作月饼的环境和卫生状况相当混乱。
湖南传媒记者日前暗访一家名叫“私人定制”的手工蛋糕店，该店负责人告诉记者，其店里的手工糕点的包装袋上没有标明生产日期及保质期。
对此，该负责人解释：“我们都是手工的，也不是真空的，所以收（保质）不久，六粒装一个月吃得完吧？”
调查记者在该店的后厨发现，正在制作蛋糕的人员均没有戴手套和口罩，顾客的订单与食品制作的模具混放在一起。
在长沙市岳麓区一家名叫小丫的私人蛋糕店里，记者发现，这家蛋糕店的制作现场就直接在居民房的客厅里，打包盒敞口堆放在堆满杂物的茶几夹层里。
该店老板告诉记者，其产品都是添加的新鲜水果。不过，老板在记者的进一步追问下承认，碰到有的局部坏掉的水果，她会将坏了的部分剔除，其余部分继续使用。
据了解，水果腐烂发霉后，霉菌产生的食物毒素会很快扩散到水果的其他部位。食物毒素可黏在人体的胃部，引致食物中毒，出现腹泻、呕吐、胃痛和发烧等病症，严重的会影响肾脏功能。
陆媒一篇《有一种月饼，叫“朋友圈月饼”》的文章也揭开了私房月饼的乱象。
文章写道：眼下，挂着私房招牌的利益链，私房月饼的各种乱象也随着它的走俏而产生。浙江杭州的一个微商透露，最近他频频收到一些月饼厂家的邀请，“就是他们提供月饼，在我的朋友圈以我制作的名义销售，双方分成。”
据了解，由于消费者比较信赖私房月饼的“无添加”，一些厂家大量生产月饼后便批量发给下家，下家再打着私房的旗号在微信或微店对外售卖。一盒厂家批发价在70元（人民币，下同）至90元的月饼，通过微信平台打着私房旗号售卖的价格能达到120元甚至150元。
文章总结：显然，上述情况已经形成了完整的利益链条；即使不是“代销”月饼，很多微商也都是在市场上购买手工月饼的馅料，而并非自己调制，难以达到真正“无添加”。
相对于传统的月饼，许多网民质疑“朋友圈月饼”的品质，担心这些私家自制月饼既没有生产经营资质、外包装也无任何认证标志，更没有相关部门检测把关，属于“三无”产品。部分网友呼吁，政府相关部门应及时跟上，规范网红的私家月饼。
（记者李倩倩报导/责任编辑：赵云）
