【新唐人北京时间2017年08月07日讯】立秋，是中华传统二十四节气中的第13个节气，秋季的第一个节气。在每年黄历七月初一前后，公历8月8日左右。太阳黄经为135度。从这一天开始，气温由热逐渐下降。民谚说：“立秋之日凉风至”。2017年的立秋落在8月7日15时39分。
《历书》记载：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也”。《月令七十二候集解》说“秋，揪也，物于此而揪敛也”，表示草木开始结果孕子。
古人有立秋迎秋之俗，每到此日，皇帝亲率文武百官到城郊设坛迎秋。周代立秋，天子率三公六卿诸侯大夫举行祭祀少嗥、蓐收的仪式。唐代立秋祭祀五帝。宋代立秋戴楸叶，吞食小赤豆。清代立秋贴秋膘。民国立秋蔬菜尝新、奠祖、陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。
宋代立秋这天，宫庭内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐会应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。
古人《立秋》诗云：乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风。睡起秋声无觅处，满阶梧桐月明中。
立秋三侯
古人把立秋分为三侯：“一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣”。立秋之后，温热之风转为凉风，“凉风绕曲房，寒蝉鸣高柳”；清凉风来，天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降。秋季的蝉，又称“寒蝉”，感阴而鸣，闻来凄切，又名“秋怜”。寒蝉感知生命将尽而声音变凄切。诗人说：“始惊三伏尽，又遇立秋时。”“碧树未摇落，寒蝉已悲鸣”。
立秋风俗 裁秋叶：
“折枝楸叶起园瓜，赤豆如珠咽井花。洗涤烦襟酬节物，安排笑口问生涯。”南宋诗人范成大的这首诗纪录了当时佩戴楸叶的立秋节俗。楸，音同“秋”。旧俗立秋时要将楸叶、石楠红叶、桐叶等剪刻成各种花样插于两鬓。将红布剪成葫芦形状，上书“今日立秋，百病俱休”，缝在孩子衣服的后裾上，作驱邪祛病之意。
啃秋：又称咬秋，即立秋日吃瓜。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。
吃福圆：立秋时节，台湾的龙眼大量上市。龙眼又称“福圆”，俗谚是“吃福圆，生子生孙中状元”。
秋社：秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日，此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。
食秋桃：在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，可以免除一年的瘟疫。
食小赤豆：从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，可以一秋不犯痢疾。
称人：在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比，如有减少，便要吃肉‘贴秋膘’。
立秋养生
饮食调养：原则是多酸少辛，滋阴润燥。
医书《素问．脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品。“一年之内，秋不食姜”。
这段时间空气会逐渐变得干燥，中医认为“燥易伤肺”，因此在饮食上要以滋养津液、健脾益气为主，可适量饮淡茶（以乌龙、铁观音为宜）、豆浆、莲子百合糖水等，并适当多吃些能够润肺清燥、养阴生津的食物，如梨、荸荠、柿子、百合、银耳等，也可食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜等柔润食物，从而起到益胃生津的作用。
酸味食物入肝，肝气可挟制肺气，使人体处于平衡状态。适当多食酸味果蔬，如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等，可以收敛肺气防秋燥。
精神调养：要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气。
起居调养：立秋之季应“早卧早起，与鸡具兴”。早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展。由于秋天阴气增、阳气减，为了贮存体内阳气，要尽量少熬夜，保证良好的睡眠。
（记者李倩倩报导/责任编辑：曲铭）
