糖尿病是很常见的慢性病，全球罹患人口不断攀升，患者年龄也有降低的趋势。
要预防糖尿病找上身，必须从饮食中控制血糖。有些人认为水果甜分大，不适合糖尿病患者食用，其实不然，水果的营养不能被取代，但要注意食用的种类和分量。下列两种水果营养丰富，具有极佳的降血糖效果。（供参考）
1、柚子
在柑橘类水果中，柚子的柠檬酸和维生素C含量最高，可帮助人体消除自由基，其汁液也是常见治疗感冒的成分来源，还能帮助减肥。
不过柚子最令人惊奇的健康价值是它的降血糖效果，柚子含有丰富的胰岛素和钾，可以降低罹患糖尿病的风险，亦能降低胆固醇，对心脑血管有极佳的保护作用。
2、樱桃
根据研究，樱桃已被确认含有丰富的“花青素”，甚至高过红葡萄、草莓、蓝莓、蔬菜等。
而花青素是人体分泌“胰岛素”的必须物质，因此多吃樱桃可有效控制血糖浓度，保护心血管。中国传统医学也认为，樱桃可以益气补虚，祛风透疹，以及美容养颜，是相当好的滋补水果。
──转自《每日健康》 有删节
（责任编辑：刘玉）
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