【新唐人2017年07月10日讯】芝麻酱中有两种维生素，一种是维生素E，一种是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老。芝麻酱还含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。
芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效。那么芝麻酱要怎么吃才有功效呢？
补钙高手：每天两勺健骨骆。
每天吃两小勺等于10克芝麻酱，相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。
妇女、老人和儿童的缺钙现象比较突出，吃点芝麻酱，具有一定的补钙功效。尤其是孩子，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
养血佳品：预防贫血。
芝麻酱含有比较丰富的铁和叶酸，铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。
润肠通便：芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。
多吃含铜的食物。许多人有白发是因为饮食中缺乏足够的碘，因此应该多吃一些富碘食物。饮食中还要注意蛋白质。中、高蛋白饮食对身体健康，包括皮肤和头发健康都是至关重要的。
多吃黑色食物。多数黑色食物，包括深色食物，都含有植物体与阳光作用而形成的色素，对头发色泽保健有益。黑色食物多入肾，可补益肾精。建议日常饮食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等等。
核桃芝麻糊经常喝，白发变黑发哦。材料用核桃仁500克、黑芝麻500克，首先将其炒熟然后捣成细末，搅拌均匀。每天早、晚各取2匙，用温开水加糖或蜂蜜冲食。此款具有养发、乌发的功效。
作为黑色的食物，黑豆的乌发效果也是非常的棒哦。能够防脱发、生乌发，每天吃些黑豆粉，一段时间后能使头发乌黑靓丽哦。
（编辑：张信燕/责任编辑：嘉惠）
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