【新唐人2017年07月04日讯】民以食为天，有杂志周年推出专题，从台湾食材的前生今世，寻找属于台湾的台湾味，希望台湾能借此向世界发声，总统蔡英文今天也莅临活动现场，还现场玩了小游戏，快问快答20题台湾食材的冷知识，不过主办单位，却在题目里偷藏了一道空心题。
语音助理SIri：“是谁逼我问这一题？真教我难做人，第十五题，曹操士兵中了葛草之毒，喝了哪种菜汁痊愈？哪一种？空心菜。”
当着总统蔡英文的面问“空心菜”，全场笑翻，小英快问快答得到冷知识王，只有这题，答错了。
语音助理SIri：“我自己要用call out求救，有请我的台语老师来念题。”
主持人：“好，我来，软丝是乌贼吗？请作答。”
究竟软丝是不是乌贼，总统听完台语问题，翻过答案板，不过她最后却自爆，主办单位早就泄题。
中华民国总统蔡英文：“我必须要诚实地说一件事，刚才那个游戏的答案，我之前大部分都看过答案了。”
难得展现轻松一面，总统蔡英文认真回答小农问题，台湾粮食自给率低只有三成，自产稻米却大量进口杂粮，不仅农产比例得调整，总统也支持有机无毒食材及小农制，更没忘记推销台湾的米食文化。
中华民国总统蔡英文：“我比较年轻的时候，我经常就是早上吃麦当劳，中午吃一碗面，晚上就吃披萨，但是到有一天，我突然觉得饭团很好吃，比，对不起麦当劳，比麦当劳的好吃，这个时候我就突然感受到说，台湾的米真的很好吃，所以时时提醒自己，一天至少要吃一餐到两餐的米食，台湾的米食文化一定会比其他国家都强。”
米食是传统文化的一部分，台湾人见面都要问一句“呷饱没”，不过随着生活忙碌，现代人外食选择五花八门，杂志周年专题介绍，60种食材的台湾味，被问到最怀念什么菜，小英身为总统，顾虑仍多。
主持人 VS. 中华民国总统蔡英文：“最怀念的台湾味是什么？哪一道菜？我只要讲一样我就得罪其他样，这是做总统的危险。好啦，刚才那个问题我还是回答一下，免得人家问我，说我老是实问虚答，呃，我喜欢吃肉欸，(哦肉圆，新竹的，彰化的)，因为是有台湾的米和台湾的肉在里面，还有竹笋干，或者酸菜，那个是最好吃的。”
最爱吃肉圆，笋干，和酸菜，蔡英文也在活动开始前，到小农摊位逛逛，她强调，大规模农业生产，不是台湾人要的模式，但小农成本高，希望走出自己的特色。
新唐人亚太电视林嘉韦、张芝瑄台湾台北报导
