【新唐人2017年06月25日讯】为确保蜂蜜品质稳定，农粮署辅导台湾养蜂协会和全台5家农会，分别办理国产蜂蜜评鉴。日前在新竹县农会举办龙眼蜜评鉴会，不过，由于今年产量锐减，得奖的蜂农，却是悲喜交加。
带着琥珀色泽的国产龙眼蜜，从瓶口缓缓流出，浓郁的香气随之飘散开来。数十瓶龙眼蜜一字排开，农业专家们仔细的评鉴，除了口感好、具有琥珀色泽、还要有独特的龙眼蜜风味，要得奖得先经过严格的检验。
苗栗区农业改良场副场长吴登桢:“我们有分初审跟复审，那初审是透过仪器，做国家标准的7项的检验，那还有300多种的农药残留的检验，以及抗生素之类的检验，所以相当的严谨。”
尽管得到新竹县龙眼蜜特等奖的肯定，不过蜂农却高兴不起来，因为今年初干旱，龙眼花开的少，蜂农损失惨重。
新竹县养蜂业者彭运隆:“今年是花很少，然后遇到干旱，所以说是20年来收最少的。”
新竹县养蜂业者王朝栋:“变成会血本无归。”
在台湾一年四季植物繁茂，造就养蜂产业的蓬勃发展，蜂蜜多样化，品质也相当受肯定，尤其龙眼蜜最受欢迎，但是产量越来越少，只好开发别具风味的咸丰花蜜。
新竹县养蜂业者彭运隆:“还好就是说今年来了那个咸丰草花，野外很多嘛，那一种今年还收比去年好一点。”
蜂农说最简单检验纯蜜的方法，就是将蜂蜜倒进水瓶摇晃几下，纯蜜就会保有细致的白色泡泡久久不散。专家建议，购买时最好选择，贴有国产蜂产品证明标章及农产品生产追溯QR-code的产品，品质较有保障。
新唐人亚太电视林秋霞台湾新竹采访报导
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