【新唐人2017年06月22日讯】平时不小烧伤、烫伤时，使用沙棘治疗，对烧伤、烫伤有意想不到的的惊人效果！大多数皮肤问题，包括牛皮癣，褥疮，烂疮，溃疡、荨麻疹、湿疹等，沙棘都非常好的疗效。
台湾中山医学大学医学研究所讲座教授吕锋洲教授，投入生物科技研究已逾四十年，2009年，也指导博士生许又文、蔡佳芳进行沙棘的研究。
他们广泛搜集与研读相关资料，将上溯自古希腊时代，后人收录在唐代《月王药珍》、藏医典籍《四部医典》、《晶珠本草》中的珍贵植物“沙棘”介绍给读者，为“整株植物都是宝”的沙棘揭开神秘面纱。
沙棘有“维生素宝库”称誉，维生素C居蔬果之冠，比奇异果还丰富，更是苹果的20倍之多，此外也含有大量的维生素E。
经过高速离心分离压滤榨取技术榨出的沙棘果油，富含数百种有益人体健康的成分，其多方面的营养价值与保健效果受到重视，近年来被广泛的运用在相关领域上，沙棘果油含多种维生素、微量元素、有机酸、氨基酸、黄酮素、有机酚、类化合物等营养素，如此全面性的营养堪称“果中之霸”。
这许多有效成分，说明沙棘是一种十分珍贵的药用植物，既可以制成各种药品，又可以制成各种功能食品。
1977年，沙棘正式列入《中国药典》。沙棘对于治疗各种疾病，预防各种疾病，强身健体，延年益寿，有着特殊重要的功能和作用。
专家研究表明，沙棘总黄酮可以治疗冠性病、心绞痛，对心脏功能有加强作用，具有明显抗心律失常作用。沙棘黄酮及其它活性物质具有调整血压、软化血管、改善血循环等作用。
沙棘对于提高人体的抗病能力、延缓人体衰老有着重要作用。沙棘能增强免疫系统功能，调节免疫活性细胞，是一种有效的免疫调节剂，这对于提高人体的抗病能力，延缓人体的衰老，会有极其显着的作用。沙棘富含的多种生物营养成分对护理皮肤、防皱抗衰也有很好的作用。
沙棘的抗肿瘤作用，除其通过免疫机制或其它途径所起的作用外，还有直接抑制癌细胞的作用以及阻断致癌因素的作用。
沙棘油具有明显的抗炎镇痛作用，有良好的化腐生肌作用，沙棘对口腔溃疡、胃溃疡的治疗作用非常明显，口腔溃疡须敷在创伤面上，胃溃疡以空腹内服效果更佳。
沙棘对各种创伤（外敷），如烧伤、烫伤、刀伤、冻伤、褥疮、宫颈糜烂、子宫颈炎等具有良好的治疗作用。特别是治疗烫伤，既止疼又不留疤。并能提高免疫功能。
大陆蒙、藏地区的牧民，常用储存的沙棘果来治疗家人或亲友的伤风感冒，咳嗽哮喘，肠炎下痢，跌打损伤等疾病，且非常有效。
沙棘果实具有止咳祛痰、消食化滞、活血化瘀的作用。沙棘含有的黄酮，主要成分之一是槲头皮素，已经证明具有明显的祛痰、止咳和平喘作用，该成分已成为治疗慢性气管炎的主要有效成分。
民间早已用沙棘治疗消化系统疾病，包括胃、十二指肠溃疡、炎症、消化不良等。沙棘油有明显的抗胃溃疡作用，还用来治疗肠道的各种炎症和痢疾。用沙棘油制成的栓剂，用来治疗直肠道疾病，如直肠炎、直肠溃疡糜烂、卡他性直肠炎以及慢性结肠炎引起的内痾等病症，均有满意的疗效。
沙棘中含水量有的苹果梭、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。另外，沙棘油对心脏、肝脏、肺脏及骨髓均有明显保护作用。
用沙棘治疗眼科疾病取得了显着效果。用它可治疗近视、青光眼、沙眼、凸眼性甲状腺肿、角膜炎、水泡、眼皮烧伤和结膜炎等。
沙棘全身都有是宝。在一种植物中具有这么多对人体的有效成分，至今在自然界并不多见。认识沙棘，研究沙棘，发展沙棘，善待沙棘，重视沙棘，对于人类的健康事业是非常有利的。
酸甜适口的沙棘汁其实做法简单，适宜在家自制。下面是沙棘汁的做法：
1、将采回的沙棘浸泡一晚。沙棘采摘回来后都是带枝的，浸泡时要保证连枝带沙棘全部进水。
2、将浸泡过的沙棘取出冲洗。此步骤至关重要，如果冲洗不净会带入杂质，严重影响口感。建议用压力大些的水冲洗。
3、烧开一锅水，保持开锅状态，将沙棘连枝逐一过水，并保证在水内停留十五秒以上。此举是为了杀菌，虽然会造成些许沙棘果粒的破裂，但是为了卫生，这也是不得已的办法。
4、再烧开一锅水，分批次将过完水的沙棘下锅开煮。在煮的过程中可拿家用笊篱加压并搅拌，以保证果粒的充分破裂。
5、将沙棘连枝捞出，重复至加工完所有连枝沙棘。这样，沙棘汁初步制作就完成了！
6、将锅内沙棘汁沉淀半小时，之后取相应盛放沙棘汁的容器，准备过滤。
7、向容器内倾倒时要注意速度要慢，以免将锅底的沉淀物带入。剩最后一部分时直接倒掉。
8、待沙棘汁冷却，依个人口味添加糖及蜂蜜，完全融化后即可饮用。
（编辑：张信燕）
