【新唐人2017年06月10日讯】韩国大邱正在举办食品展览会。从8日开始到11日为止,为期4天。注重健康和口感的美食,吸引了众多现场的游客络绎不绝。请看来自韩国大邱的报导。
在韩国大丘举办了K-food博览会。现场有200多家食品相关企业参展,展示了丰富多彩的美食。
没有经过任何化学处理过程的食品,吸引了非常注重健康的韩国人的注意。这是投入了一位认为食品对人身体会造成很大影响的年轻企业家的热情的auno商品。
他对那些目前引起争议的利用科学技术生产的食品表示警惕。
auno代表Kwon Jaewon：“现在的科学界不断的在宣传如在精制提炼时,利用被认作是剧毒的硫酸这样的物质,会通过离子收集进行化学程式形成的物质不会残留在最终的产品里。再例如,GMO玉米之类的争论。从食品科学角度来看,目前GMO没有任何异常。但现实中不是已经体现出来了吗?虽然不能确认,但通过某些现象出现了畸形儿。”
以济州岛石头老人的模样制作而成的精致小巧的果汁和面包的制作企业也参加了展会。
由济州岛柑橘制成的果汁和加入柑橘做成的橘子老人模样的面包在观览的游客中获得一致好评。
柑橘老爷爷组长李秉人：“我们为了找到最具济州岛的味道添加到食品中而不断努力。压榨100%的原汁液后,使其急速冷冻,最大限度地保持新鲜感。”
还有轻轻摇晃装有液体的瓶子或受到轻微的冲击就会变成冰沙的冰箱。
wonder COOL KOREA大邱地区社长李根在：“如果温度降到零下6度,在一般的冰箱里都会结冰。可是从这个冰箱里拿出来摇晃时还可以听到水碰撞的声音。但是只要给它带来一点冲击就会变成冰沙。”
把矿泉水或酒拿出来摇晃后会瞬间变成冰沙，真的很让人吃惊呢。
在另一面也展示了多种多样的看点。其中最受中国人喜欢的是济州的蜡烛。这是一种直接添加了济州岛海上的沙子和贝壳制作而成的。
JEJU蓝色大海蜡烛代表姜奉赞：“根本无法与这样的蜡相提并论。之前中国人不知道这样的蜡。所以中国人看到后都会发出‘哇’的感叹声。”
提供各种美食和享受娱乐的k Food博览会成为了当地居民们的庆典场所。
新唐人记者姜汶庆在韩国大邱报导
