核桃难掰开？教你一招轻松剥出完整核桃仁

【新唐人2017年06月04日讯】在坚果里面核桃的营养价值是比较高的。对大脑的发育有一定的好处。不过，核桃的外壳很坚硬剥起来很费劲，现在教大家一招，轻松剥出完整的核桃仁。

1.将核桃装盘，放入蒸锅中加热5分钟左右。

2.将蒸好的核桃取出，迅速放入冷水中，此时核桃的壳会因为热胀冷缩出现裂缝。

3.然后取出裂开的核桃，用手轻轻掰开，就可以得到一个完整的核桃仁了。

核桃仁尽量放在通风透气的地方，最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子，不要用密封袋装。

最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。