【新唐人2017年05月08日讯】上周六，著名德国刀具品牌双立人，在纽约上州的总部举行了春季特卖，数百民众一早就去抢购厨具用品，其中很多是华人，一起看看。
大批民众一早就来到双立人（Zwilling J.A. Henckels）位于纽约欢乐谷（Pleasantville）的总部，埋头在大堆的厨房用具里。
顾客Mamiko：“（双立人）非常受欢迎，在主妇中非常有名，专业厨师也是用双立人。”
双立人刀具在业界屹立280多年，王牌产品包括华人青睐的中式菜刀。
纽约双立人外贸营销总监Nina Dols：“你看菜刀非常结实，刀身不太厚，所以非常锋利。不过，砍骨刀就很厚，适合砍大块骨头。”
采用德国不锈钢硬度，除了烈火铸造，还经过-70℃冰煅处理，做出来的刀坚韧耐用。
巢先生一家就选购了超过一千美元的货品。
顾客巢先生：“还是质量过硬吧，以前用过，在国内的时候就用过，感觉确实耐用，因为德国的钢是不错的。平常开派对啊，做一些菜啊什么的。”
除了经典刀具，双立人旗下的法国“国宝”Staub牌铸铁锅，也是民众的抢购的目标。
顾客：“挺有兴趣的，看到广告就过来看一看。”
顾客：“减价就买啦，看到适合，需要就买啦。”
铸铁锅的锅身厚重，有助于保持热量在锅内循环，受热均匀；锅盖重密封性好，水分流失少，有助于菜肴原汁原味。
铸铁锅的功能与高压锅原理相反，慢工出细活，最适合炖肉、煲汤，焖饭。
纽约双立人外贸营销总监 Nina Dols：“高压锅做出来的菜肴，汤汁较薄，肉也不能炖得太软，不过Staub铸铁锅就可以做出浓厚汤汁，因为炖煮时间更长。”
现场还有不锈钢锅、陶瓷不粘锅，餐具等特价产品，错过这次优惠的民众，可以密切关注下次的甩卖。
新唐人记者柯婷婷、胡志华纽约报导
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