【新唐人2017年04月15日讯】在纽约，有一家冰淇淋店，让游客慕名而来，深受社区民众喜爱。不知不觉间，小店已经屹立了四十个年头，记者柯婷婷，带大家去听听他们的故事。
记者：“大家经过华埠可能都会看到，绿色小龙在吃着冰淇淋这家店，但是你知道吗？他们在这里已经立足四十年了，有什么秘诀呢？就是专注做好冰淇淋。”
小小的冰淇淋店，长期都挤满了排队的顾客，80%是游客或者年轻人。
食客Gary：“嗯，这是蛋挞口味。”
记者：“你喜欢吗？”
食客Gary：“味道很棒。”
店主赵样爱：“我们今天有大约40种口味，每天都会有点变化。”
这家冰淇淋店在1977年创立，今年正式踏入四十周年。老板也从第一代华裔移民传到第二代。
赵样爱（Christina Seid）从十几岁就在父亲店里帮忙，一做就20多年。
店主赵样爱：“我一直都在店里帮忙，不是那种突然有一天，要来店里帮忙的那种，还是小女孩的时候就在，帮着照看生意，我也很懂。”
Chritina拥有心理学和教育双学位，但却放弃了教师的工作，全身心埋头在冰淇淋店。
拥有一对可爱女儿的她，还从养儿育女中感悟出生意经。
店主赵样爱：“人们会想：你雇几个人就不用管了。连照顾孩子也有类似的理论。但我不想让保母带小孩，做生意也一样，通常自己经管是最好的。”
说到最佩服的人，她首先想到的是爸爸，在四十年前就找到先机，推出了绿茶、荔枝等创新口味，可谓是华埠的冰淇淋老前辈。
店主赵样爱：“我爸爸在没有任何烹饪经验下，研究出荔枝、绿茶、芒果味冰淇淋。今天你会说，荔枝没什么特别啊！但是回到四十年前，客人进来会说：绿茶？什么是绿茶，好奇怪？！当然我们现在当然知道绿茶，那是在Snapple、Arizona还没普及之前喔，那时候美国人对绿茶、芒果还不熟悉。”
不过，四十年的历史，总会经过风浪。有一段时间里，他们家庭经济，甚至生命安全都饱受威胁。
店主赵样爱：“我爸爸还被黑社会找过麻烦，真是…很艰苦的一段日子，帮派敲诈勒索每一家店。每天都有人来收保护费，威胁我们，我妈都让我爸把店卖了，我也想他把店卖了，因为你不想让家庭崩坏嘛。但他坚持下来了，我们今天还在这里。”
Christina形容自己是爸爸的2.0版本，穿衣打扮也带有父亲的影子，和爸爸特别感情好。
店主赵样爱：“就像我爸爸说的，妈妈会跟女儿去逛街，而我们是一起创业，因为你不会跟爸爸去逛街，这家店是我跟爸爸多年建立的成果，我很荣幸。”
新唐人记者柯婷婷、韩瑞纽约报导
