【新唐人2017年04月11日讯】“枸杞大枣车前草汤”是中医师推荐的养身汤。它清热解毒，养肝滋阴，久服能轻身耐老。所以这种汤，你一定要长喝哦!
枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝等作用。
大红枣是一味最常见的药食同源方药，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神。（xbeing/pixabay.com）
大红枣是一味最常见的药食同源方药，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神。
车前草则全身是宝。其性味甘寒无毒，能清肝明目，止咳祛痰，清热利尿。三味药一起煮成汤，它们互相作用，因而能起到清热解毒，养肝滋阴的作用。
在山路两边可采摘到车前草。（WikimediaImages/pixabay.com）
这么好的养身汤，它的材料易取（车前草在山路两边就可以采摘，枸杞和大枣市场和中药店都有卖），烹调简单，大家不妨试一试。下面介绍它用料及烹调：
枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝等作用。（budtobloom/pixabay.com）
材料：车前草200克，姜2块，枸杞30克，大枣20克，水1500毫升。
烹调方法：1、全部材料洗干净备用。
2、首先将车前草和姜块加入1500毫升水中，大火煮开，然后加入大枣再次煮开。转小火煮20分钟。最后加入枸杞再煮10分钟左右，关火即可。
3、喝汤时可以加点冰糖。
（责任编辑：钟正慧）
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