【新唐人2017年04月06日讯】有美食界奥斯卡之称的“世界最佳50餐厅”今年的排行榜已经出炉，位于纽约曼哈顿中城的，以新派美式餐以及法餐闻名的餐厅Eleven Madison Park，挤下意大利Osteria Francescana餐厅，夺得世界第一。
被誉为美食界奥斯卡的“世界最佳50餐厅”（World’s 50 Best Restaurants）排行4月5号在澳大利亚墨尔本出炉，今年美国纽约拥有米其林三星的Eleven Madison Park，挤下了曾经雄霸榜首的意大利餐厅Osteria Francescana。
这家位于曼哈顿中城的Eleven Madison Park，卖的是现代欧洲料理，一次有8至10道菜，而它的价格相当不斐，一个人吃一餐要295美元。
瑞士出生的餐厅主厨胡姆（Daniel Humm）在获得世界第一餐厅的头衔后表示：“身为一名厨师，这是无法置信的一刻。”
在“世界最佳50餐厅”的排行中，有四家亚洲餐厅获选，包括第七名的泰国曼谷餐厅Gaggan、排名第14的台湾主厨江振诚在新加坡开的餐厅Andre、排名24的香港餐厅Amber以及第41名的上海紫外光餐厅（Ultraviolet by Paul Pairet）。
新唐人记者庄翊晨、奥利弗综合报导
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