简单一招！电饭锅煮饭粘锅不用愁

【新唐人2017年04月06日讯】电饭锅煮饭，米饭粘锅，既浪费粮食又不好清洗。让做饭的人很苦恼。怎么办呢？下面介绍几个妙招，说不定你用其中一招就灵了。

要解决电饭锅粘锅问题，大家先要知道粘锅的原因。

1、可能是电饭锅的温控热敏电阻损坏导致米饭粘锅。这种情况需要更换电阻，如果电阻是集成块的，就要更换集成块的。

2、做饭时加水的比例不对，也会使饭粘锅底。如果加水比例不足，长期下去，也会减少电饭锅的寿命。

3、用清洁钢丝球来擦洗电饭锅内胆，破坏电饭锅内胆的涂层，使锅胆不再光滑，导致米饭粘锅。

解决电饭锅粘锅的5招，说不定一招就管用。试试吧！

1、要想米饭不粘锅，米、水比例不要多。洗米后，加入电饭锅准备煮饭的水，高出米面一个手指关节的高度就可以了。

2、电饭锅放好适量的水后，在锅里放几滴色拉油或者花生油，浸泡15分钟，再插电煮饭，煮出来的米饭既好吃，又不太粘锅。

3、电饭锅煮好饭后，不要立即打开锅盖，等它焖一会儿。因为刚断电源时锅底的温度还很高，锅底的米饭比上面的米饭受热多，就容易糊。

4、正确清洗电饭锅胆。清洗电饭锅胆时，不要用清洁钢丝球来擦，也不能用铁铲等硬物刮。如果有米饭粘锅，应舀出剩饭后，用清水泡一会儿，在用软棉布清洗。

5、电饭锅内胆专用于煮饭。不要拿内胆来装其他的餐具，不要把不銹钢蒸架放在电饭锅内使用，以免使内胆造成磨损。

（记者钟正慧报导/责任编辑：凯欣）