【新唐人2017年03月27日讯】美丽心台湾（103）：老爷俩坚持安全无毒传统炭焙茶＆雾峰•民生•历史故事馆、友善食物的农学食堂。
1. 制茶达人刘充霈 坚持安全无毒传统炭焙茶
台湾阿里山山脉的高山茶，制茶过程逐渐偏向轻焙后，世居阿里山的刘充霈，从小就跟随父母种茶制茶的他，是如何花了十几年的时间，做出真正的传统炭焙茶，而且还坚持安全无毒的方式栽培。
茶在我们生活中占有一席之地。而茶又分为生茶、炭焙茶、再到老茶，每一个层次都是时间的堆叠。老茶是靠时间淬炼炭焙而成的，也是唤醒刘充霈记忆中的感动。
2. 老洋楼从诊所蜕变成历史的故事馆(上集)
一栋矗立在台中雾峰台三线路上的老洋楼，它历经了八七水灾跟921地震仍然屹立不摇，它是雾峰人所熟悉的阿飞仙林鹏飞医师的旧居跟诊所，因为年久失修，雾峰农会便买下这栋老洋楼，并且维持原来的样貌，重新整修后，成为雾峰人的故事馆，里面讲述了林鹏飞医师和一段日据时代被遗忘的历史。
3. 老洋楼从诊所蜕变成农学食堂教育(下集)
故事馆除了大部分展示神靖丸事件的来龙去脉，以及在地雾峰人的故事，然而雾峰农会利用故事馆内的小空间，讲述着食物从产地到餐桌，吃的安全的概念，并且让更多走进故事馆的人，了解故事馆过去的历史，也发挥了对土地对环境保育的理念。
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