【新唐人2017年02月20日讯】世界之大，无奇不有，特别是在纽约。最近纽约新开了一家独特的甜点店，开业不到一个月就吸引人们排队购买，那他们到底售卖的，是什么样的独特甜点呢？一起来看看。
这款看上去就像冰淇凌一样的甜点，其实是制作曲奇饼干的生面团，是不是超有创意。这家“DŌ (pronounced Dough) – Cookie Dough Confections”店，在纽约开张不到1个月，就已经吸引了不少爱探索的食客前来。
食客Campbell：“感觉像在曲奇面和布朗尼面糊之间，这两个口感都有。”
食客Rebecca：“就像面团。”
店主Kristen Tomlan：“我们有约17种口味的饼干面团，包括一些麸质和素食口味，可以选择杯子或甜筒，或和冰淇凌一起。”
店里售卖的曲奇面团，除了有多种口味，还可以混合糖果，如巧克力、彩糖针、花生酱杯等。
店主Kristen Tomlan：“(带人们回到和妈妈或祖母在厨房烘培时，可能在舔勺子或咬几口在做的点心。带人们回到小时候，非常快乐的地方。”
不过，不能生吃曲奇面团是基本常识，因为面团里的生鸡蛋或协带可致病的细菌。但店主表示，已经成功的研究出了解决方法。
店主Kristen Tomlan：“我们使用巴氏灭菌鸡蛋，完全的安全可食用，我们的烘培产品也是同样的鸡蛋，然后是面粉，面粉也可以潜藏细菌，所以我们用热处理过的面粉，食用完全安全。”
除了这家小店本身非常特别，人们对社交媒体的应用，也令它火了起来。截止到今天下午，该店在Instagram上，已经有超过94,800位关注者。
食客Sarah Pfeiffer：“我们芭蕾课上的每个人，都关注他们的Instagram，我都等了好几个星期，准备来这里顺便向他们展示有多棒。”
排队20分钟左右食客 Marla：“绝对值得排队等候，在等20倍长的时间我也会等下去，我超级爱甜食，这里的甜点真是超级赞。”
老板Tomlan说，在周末的话，顾客可以排队等上3个小时。而为了满足供应需求，店内的面包坊每天营业22小时，一天就可以出售544公斤（1,200磅）的饼干面团。
新唐人记者宇亭综合报导
