“食·文化”视频大赛参赛作品
《一姜多味》今次介绍只需要煮一次便可以有2味，东方／西方人仕都喜爱《姜糖》Crystallized Ginger 和《姜茶》Ginger Tea的制作！
姜 , 无论皮丶肉丶汁皆可以经过不同方法烹调，从中制造出不同菜式，发挥到对人体天然的功效！ 尤其姜糖更可以系一种健康又美味干菓丶西方更喜爱频用它在圣诞或冬季作蛋糕丶面包丶曲奇的调味材料，自制姜糖可选择糖类之余，更方便控制甜度，食得更健康！ 姜的功效有很多，其中有性味辛温丶散寒丶止咳丶治疗风寒感冒作用；孕妇坐月期间尤其适合；其余亦有舒缓关节炎丶偏头痛丶结肠细胞病变等！
#食文化视频大赛 #姜糖 #姜茶 #传统食物 #干菓 #天使与女巫AngelvsWitch
https://www.facebook.com/AngelvsWitch/
在网上搜寻了一些详细资料在以下网页作参巧：
http://www.zwbk.org/zh-tw/Lemma_Show/284065.aspx,
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E7%94%9F%E8%96%91,
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2015/02/22/a1179339.html
鸣谢 Silent Partner ~ Whistling Down the Road ~ music
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2017/01/21/event-39508c9388d8465a9808498182825ce080.html
新唐人电视台举办的“食·文化”视频大赛已进入火热的投票阶段，投票时间从美东时间2017年2月3日起，至2017年2月17日截止。投票期间每周都将抽出50名幸运儿，只要为你心目中喜爱的影片投出一票，就有机会赢得好礼！
来自不同国家地区，各具特色的美食影片就在“食·文化”视频大赛！欢迎分享您喜欢的优质影片/文章！ 活动资讯请点 events.ntdtv.com
