【新唐人2016年10月15日讯】社区广角镜（446）台湾南投县竹山镇有一家经营了150多年的打铁店，五代人的传承、采用传统“包钢”技术打造刀具，制作出来的刀具一体成型、坚实耐用。打铁虽然辛苦，但是打铁师傅坚持精益求精，凡事都要做到最好。
将烧红的铁块，用机器切开一条缝，镶嵌入钢条，再敲打密合；接着将包钢的铁块高温熔化、快速敲打成型；打铁老师傅重复着熔化、敲打的步骤，完成一把刀具，大约要花3到4个小时。
第四代打铁师傅郭庆顺：“就是铁钢铁，这也是铁钢铁，然后再用煤炭把它烧，把它熔，熔到约2000多度，让它们混合、密合，就看不到钢了，一体成型了，传承下去的功夫都是要做信用的。”
游客黄小姐：“我觉得现在在坚持传统这一块也越来越少了，因为就像我们现在的速食东西太多了，所以很多东西都取得非常方便，所以其实不会那么的珍惜，我觉得老板有一些旧传统的东西，他做的非常的好，其实都真的很实用。”
因为在高温下工作，郭师傅满身的汗水，手臂上也布满了烫伤的疤痕。他的儿子因不忍年迈父亲长年辛劳，10年前毅然决然 辞掉了高薪工作，回来继承家业。
第五代打铁师傅郭志荣：“长辈年纪都大了，然后加上这种是家里已经有百年的历史，如果放弃的话就太可惜了，而且我爸说，工程师很多，打铁师很少，我就回来了。他是个很精实的人，而且精益求精，凡事都要做到最好。”
用传统技术制作的刀具，刀刃比较有韧性，使用时不轻易断裂造成缺口。从高雄来的游客亲自体验包钢的刀具“削铁如泥”的感觉。
游客吴小姐：“本来以为它会非常的、很艰难的去做，可是经过老板的指导之后，我发现只要轻轻地这样一划过去，那个铁片就削下来了，那因为它们都是硬的东西，可是它有办法，就是硬碰硬，可是削出那种很漂亮的那种铁。”
这一家窄小古朴的打铁店，传承的不只是制作刀具的传统技术，更是百年来的家族历史印记。
新唐人亚太电视萧政忠、林沛芸台湾南投采访报导
