一手打造4家餐厅 韩餐老板的生意经

【新唐人2016年10月05日讯】位于曼哈顿繁华地段的韩国街，每到夜晚，灯火闪耀。这里颇具规模的韩国餐馆miss Korea, 在本周承办了“亚裔女性商业联合会”的商务晚宴。miss Korea的老板，一手打造了四家餐厅的韩国人李善慧女士，分享了自己的成功经验。

“亚裔女性商业联合会”周一晚在曼哈顿韩国街的miss Korea餐馆，举办了一场商务晚宴。其中最大的亮点当属miss Korea老板李善慧女士的分享。

miss Korea老板李善慧：“亚裔女性很聪明，很有热情，并且工作努力。我们可以成功，所以才有了今天的活动。”

miss Korea是曼哈顿韩国街经营最成功的餐馆之一，老板李善慧特别注重维护客人的健康，以此为生意之本。这使得miss Korea成为曼哈顿韩国街经营最成功的餐馆之一。

miss Korea老板李善慧：“我们经营烤肉，我们只用新鲜的食材，牛肉、猪肉等都是最顶级的。”

李善慧将“真善美”当作餐馆的座右铭，在三层楼的餐厅里，每一层楼的设计都注入了特殊而美好的寓意。

miss Korea老板李善慧：“在皇宫里面，皇帝和皇后用（类似这样的）桌子吃饭，我们想让来此的顾客感到，他们也像皇帝皇后一样。”

李善慧此前一直从事教师职业，16年前来到美国后，决定经营餐厅。短短10余年间，她在大纽约地区共创办了四家餐馆，其中有三家在韩国街，分别经营中日韩三种料理。

miss Korea老板李善慧：“无论怎样，要无所畏惧，还要有好的信誉。（这样无论）你想在商业上成功，还是开餐馆，都可以成功。”

周一晚，李善慧在自家餐馆招待了所有参加本次“亚裔女性”活动的来宾，她告诉我们，希望客人在用餐结束后，都能感到对韩国的思念。