【新唐人2016年08月26日讯】即将开打的美国网球公开赛，观众不止会看到紧张刺激的比赛，还能品尝到名厨制作的美味料理。周四，至少六位顶尖厨艺高手,亮相公开赛举办地,国家网球中心，为来宾介绍场馆内出售的精致美味。
用缅因州肥龙虾做成的三明治，酥软多汁的德州炸鸡柳，夹满炸鸡和培根的香喷喷汉堡，再配上被称为“世界最佳口感伏特加”的法国灰雁鸡尾酒，这种享受不次于在一家高档餐厅，而这些您却都可以在美国网球公开赛的场地－－国家网球中心品尝到。
为了让来宾品尝到美味料理，公开赛主办方特别请来多位名师掌厨，让观众饱眼福的同时，也能兼顾口上的享受。
百福餐饮集团创始人名厨David Chang：“我们有原味鸡肉三明治，我们还有特别的，碎鸡胸肉加培根汉堡。”
《美国铁人料理》节目知名嘉宾名厨David Burke：“我们有广告上能见到的，塔塔吞拿鱼，还有这个培根。”
场馆既提供了精致挑剔的法国餐，也有实惠、香郁的美国饮食，还有迎合东方人口味的韩餐和日式风格的料理等。
行政总厨Jim Abbey：“今年我们对美食村做了扩展，食物摊位也是，菜单上也增添很多纽约地道美食。”
美网公开赛能够吸引超过70万人前来观看比赛，为了满足这一庞大需求，国家网球中心内设置了美食村，囊括了五家餐馆的250种美味，由60处摊位和100个食物贩售窗口共同呈现。
在本周六，国家网球中心还将举办“开赛庆典”，有音乐会等活动，著名球星德约科维奇和纳达尔也将出席。
29号的公开赛还没开始，对这一纽约年度盛事的庆祝活动就已经塞满了国家网球中心。
新唐人记者李大宇纽约报导
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