【新唐人2016年08月11日讯】暑期重头戏、一连五日的香港美食博览星期四开幕，今年共有来自26个国家和地区，超过1400个参展商参加。有参展商推出各式特价食品，其中“1元鲍鱼许愿树”最抢镜，吸引大批市民通宵排队。
早上十点，大门一开，个个比赛跑，还有拖着行李跑，不是为了争名次，而是为了抢1元美食。这颗3.5米高的鲍鱼许愿树，是效仿香港传统习俗——林村许愿树。前10位通宵排队的市民，可获机会抛宝碟，谁抛得高，赢取鲍鱼越多。
杨小姐与87岁的祖母通宵排队，成功中了头奖，赢取26盒鲍鱼。
香港市民杨小姐：“那颗是迷你，这颗是加大版。都是学奶奶以前，还有许愿树时，丢的方法一样，祈求，向直，抛。”
祖母：“很开心，老板也舍得，我们也开心。”
记者：“排了通宵，没有觉睡。”
祖母：“没关系，开心就好了。”
海味负责人潘权辉：“我们希望美食节之后，将消费力爆炸出来，释放出来，接着中秋节，过冬，过年。”
到处都是特价食品，吸引大批市民抢货，有日本商家推出各式日本美食，还有新鲜水果。这位93岁高龄的婆婆年年必来。
93岁高龄梁婆婆：“年年都这样，有时候买鲍鱼、冬菇。”
虽然近期零售市道下滑，但传统小吃一样大受欢迎，比如这个台湾牛肉面，开展4小时，就卖出400碗。
牛肉面老板程班长：“地道小吃，不会受到景气的影响。尤其是台湾小吃，大家都消费得起，对整体经济没有差，反而会成长。”
记者：“有多少成长？”
牛肉面老板程班长：“起码有10-20%的成长。”
有参展商表示，今年首日的人流比去年多，气氛热闹。美食博览同期还有举办茶展、家居展等。
新唐人记者王文君、梁珍香港报导
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