【新唐人2016年05月28日讯】（新唐人记者张莉报导）人参浸酒2年，竟然开花！贵州毕节市黔西县居民陈祖银家一根人参浸泡酒中近2年，日前竟然开出花朵。中药专家称，此现象的确很罕见，可能是因浸制前人参没干透，里面的一些活性细胞未死亡，再加上遇到适宜的环境，从而发芽开花。
陈祖银说：“这两根长白山人参是朋友送的，拿到家后便泡成了药酒给老婆喝。由于用的是58度包谷酒浸泡，度数高，就一直没拿出来喝，一放就是两年。直到两个月前，老婆拿出来送给哥哥喝，因为年份长，酒液又黄又浊，喝了一半后才发现人参已经开花。”
陈祖银还说：“太奇怪，人参居然泡活了，我们就把酒拿回来。现人参不但发芽开花，连底下长出来的根须也开始慢慢变多了。”
贵州毕节市中药专家组成员姚建远解释说：“浸在酒中的人参开花，我们以前从来没见过，确实很罕见。很有可能是当初泡药酒时，这棵人参没有干透，有一些活性细胞还未死亡。但是酒本身就含有大量水分，再加上人参所含的水分稀释了它的浓度。还有就是当初的密封可能不够严密，有氧气，在适宜的光温和水汽的作用下，是完全有可能萌芽长出花朵的。”
责任编辑：赵云
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