美丽心台湾：有机水田变湿地 茭白笋原味重现

【新唐人2016年02月14日讯】美丽心台湾（75）有机水田变湿地 茭白笋原味重现：南投埔里盛产茭白笋，种植面积约占全台的5%。老家就在埔里能高瀑布附近的谢雯晋跟许嘉云夫妇，他们把有机种植的茭白笋田变成了保护生物的湿地。还另外辟建了生态池，保护原生种的鱼虾。茭白笋的产量虽然不如惯性种植，但他们依旧快乐的做下去，而且还分享有机种植的经验跟理念。