研究：母乳中的蛋白质有助杀死抗药性细菌

【新唐人2016年01月26日讯】对于育儿而言，母乳一向被视为比牛乳还好，因为母乳的养分有助于婴儿健康地成长，并发展其免疫系统。而英国最近的一项研究揭示，母乳中的一种蛋白质还能用来对抗具抗药性的超级细菌。

在这项由英国国家物理实验室（National Physical Laboratory）与伦敦大学学院（University College London）所共同进行的研究中，研究人员发现母乳中一种名为lactoferrin的蛋白质，可用来制造“人工病毒”以杀死细菌。

这种“人工病毒”可以在细菌的细胞膜上钻孔，随即将其杀死。这表示细菌对于这种攻击无法建立防御机制，因而使这种攻击方式成为对付抗药性细菌绝佳的武器。

此外，这种“人工病毒”不会攻击人体细胞，它们也会像一般病毒一样感染人体细胞，因此可能可以用来对人体细胞进行基因疗法。

lactoferrin为母乳中的主要蛋白质之一，其结构小于1奈米，可赋予母乳抗菌的性质。此蛋白质自60年代起即为人所知，但本次研究是首次明确证实它可用来对抗细菌。

由于人类滥用抗生素，目前具有抗药性的超级细菌越来越多，往往使医生束手无策，有些分析人士甚至认为，抗药性的危害如同气候变迁般严重。

科学家期望透过对lactoferrin的研究，使人类找到对抗超级细菌的有效方法。这种“人工病毒”必须先在动物身上测试，以确定其安全和有效，最终才能在人体上进行测试。在此之前，科学家仍有很长的路要走。

──转自《大纪元》

（责编：啸天）