【新唐人2016年01月08日讯】纽约曼哈顿的一间餐厅，计划在周五将用泡芙做出一颗大圣诞树，还有希望打破吉尼斯世界记录。一起看一看。
你知道一颗小小的泡芙，也有机会打破金氏世界记录吗？在我身后这家Brazilia咖啡餐厅，即将做出全世界第一棵泡芙圣诞树，想要一探究竟的民众，千万不要错过明后两天唷！
每一颗泡芙约重10至20公克，分别有柠檬、巧克力和香草三种内馅。包括厨师，总共有5人参与，用超过八千颗泡芙，耗费80个小时，搭建这棵接近九呎高的泡芙圣诞树，树顶还会装饰一面美国国旗。
来自奥地利的五星级厨师莱恩哈德，曾经任职沙特阿拉伯皇室的私人厨师。
五星级厨师莱恩哈德：“我之前做一棵小的泡芙树给我前任老板，那时候就决定要做一棵大的泡芙树。”“吉尼斯记录对这项计划有严格的规定，我们必须说明，用了几颗蛋、多少面粉、几个人参与，用了什么内馅，每样材料多重，高度多少，还有花多少时间完成。”
Brazilia的资深副董Wei Lo认为，餐厅希望能提供给顾客健康的餐点。
Brazilia咖啡餐厅资深副董：“这次过节的时候，他就想出来，想要做一棵圣诞树，因为那时候离过节很近，我们就说改成新年树。等于是一个像征，让大家知道新年的开始，怎么样保养身体、身体健康。”
如果一切进行的顺利，厨师莱恩哈德的作品将会是第一颗列入吉尼斯世界记录的泡芙圣诞树。
（1月9号）星期六下午，Brazilia餐厅将拆卸整棵泡芙圣诞树给大家免费享用，现场还提供免费咖啡。
Brazilia Cafe 地址： 684 Broadway, New York, NY 10012
新唐人记者王姿懿、李凯文纽约报导
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