煲汤时，不小心盐放了多怎么办？总不能兑水吧！今天来教大家几招，汤咸了也不用担心了！
1、加入面粉或大米
找一块干净的纱布或者抹布（一定要消过毒的哦，食品级的最好啦），包上两茶匙的生粉或者面粉、大米都行，放在“盐汤”里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就变淡了，如此，一锅好汤就可以出锅了。
2、加土豆
汤咸了，可以把土豆去皮切成片，然后一片一片的放到锅里，放一片等一分钟，尝尝汤味，如果还是咸，就继续放，直到汤味合适即可。土豆片要切的稍微厚一点，否则煮烂了就捞不出来了。土豆最大的好处是，非常能吸盐分，又不会损坏原汤的味道。
3、加鸡蛋
鸡蛋是很吸盐的，平时我们炒鸡蛋的时候，菜是甜的，但是鸡蛋就已经很咸了，因此用煮熟的鸡蛋放在锅里放一会也能让汤味变淡。鸡蛋黄的效果更佳。
4、加糖
放一块糖进去，等一开始溶化就可取出，因为糖也能吸收盐分，并且汤里加一点糖也会使汤更加美味！同样，如果一块不成可以多放几块。
5、加入番茄
同样的，做菜或做汤时，如果做咸了，放入适量番茄，也可以减轻咸味。番茄是吸盐的食物，适量加入，可以减轻咸味。番茄吃起来酸酸的，加到汤里可以使汤更加美味，让人更有食欲。
来源：综合网路
责任编辑：晓玉
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