【新唐人2015年09月19日讯】今天，华裔女大厨曾小蓉Kimmy Tang从洛杉矶来到纽约，参加联合健康保险（UnitedHealthCare）的烹饪活动，向大家分享如何吃得健康，请看报导。
来自洛杉矶的华裔女大厨曾小蓉，在美西地区经营了6家中式餐馆，对于健康饮食，曾小蓉有自己的一套见解。
著名华裔女大厨曾小蓉：“比如不要用餐桌盐，用海盐。比如糖就用龙舌兰糖浆代替，比较健康，全天然的材料。”
在越南胡志明市出生的曾小蓉，烹调风格结合了法国、越南风味，她钟情自己研制调料，并因此闻名饮食界。
著名华裔女大厨曾小蓉：“我家里就有好多小小的盆栽，我自己种的。好像薄荷叶啊。有时候喉咙痛啊，我就研碎一些迷迭香，加柠檬和蜂蜜冲水喝，马上就舒缓不少，很见效。”
联合健康保险（UnitedHealthCare）赞助了这项厨艺活动，并介绍了针对65岁以上的长者使用的医疗保健—红蓝卡（Medicare），指出华人长者需要注意的事项。
联合健康保险营业代表林蜜雪：“如果还在工作，或者配偶还在工作期间，一直都有公司的团体保险的话，他可以暂时不需要去申请这个红蓝卡，可是他一旦要退休的话，要及时去办，不然的话，以后还是会被罚款。”
林蜜雪还说，申请红蓝卡要在退休前准备好。
联合健康保险营业代表 林蜜雪：“其实要65岁之前的三个月，要提早三个月去办，如果你65岁以后去办，过了期限会被罚款的。”
想要了解更多医疗保健的内容，可以致电查询。
联合健康保险 866-283-7690
新唐人记者柯婷婷、韩瑞纽约报导
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