品茗忆风华 大溪老茶厂再现风采

【新唐人2015年07月12日讯】社区广角镜(405)桃园大溪有一座将近百年历史的老茶厂,来到这里喝茶聊天,周围有清幽的环境相伴,还可以欣赏许多的历史文物,享受悠闲时光。

屋舍环绕着长型的水池,外围尽是青山绿树,这座占地1千6百多坪的大溪老茶厂,虽然称不上华丽,却给人一种悠闲、静谧的感觉,老式的建筑风格中,包含着不同年代的历史与异国文化。

制茶企业副总经理刘玲珠:“事实上它等于是一个英国式、台湾式、日本式,为什么呢,它最早的建筑事实上是英国在印度大吉岭那边的茶厂,他们拷贝过来,那日本人在我们角板山这边做茶,那等到日据时代过了以后就是政府接收。”

厂内的文物,记录早年茶产业的鼎盛风光,但在民国45年的一场大火后,茶厂就此没落。直到近年重新整修,对外开放,让民众能在这里喝茶享受清幽,而当年的老古董制茶机器,如今都还能再度延续制茶的使命。

制茶企业副总经理刘玲珠:“我们在制做茶的时候,我们用到里面的机器,都是历史的机器,你喝到的这个茶里,就是有老祖母这个机器运作的声音,你可以闻到它这个香味,不是说只是茶的香味,是一个历史的香味,对这个文化其实还有一个传承的香味。”

经过整修的茶厂,保留了当年的建筑原貌,没有华丽装潢,却处处散发着怀旧、古朴的气息。

茶厂课长洪毓翔:“因为过去主要是进行外销,所以光一天的产量就已经是上吨,就是两三吨以上,只是因为说台湾整个茶产业没落,到现在我们转型走向精致化,所以我们现在是范姜复隆重质不重量。”

如今茶厂不再走量产路线,而是导向休闲观光,让爱喝茶的朋友能在这里品茶享受悠闲,细细回顾当年的历史风华。

新唐人亚太电视范姜复隆、廖淑美台湾桃园采访报导

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