【新唐人2015年06月25日讯】因应全球营收五年来首度衰退,麦当劳CEO伊斯特布鲁克三月上任以来,一口气关闭全球700家绩效不佳门市,现在再传出子公司将撤出台湾,宣告在台31年投资将画句点,引发台湾速食业市场震撼。
据自由时报报导,截至今年第一季的过去六季,美国麦当劳的营收均呈现衰退,去年全球麦当劳营收,还创下2009年金融海啸以来首度下滑。
去年一项消费者调查更指出,麦当劳的汉堡在美国21家知名速食连锁店中被评为最难吃。而健康有机食品当道,高热量的速食产品首当其冲,麦当劳试图转型因应,但推出新菜单拉长出餐时间,惹恼消费者,业绩无法起色。
报导中说,伊斯特布鲁克五月初宣布组织重整,七月起将全球麦当劳分为四大市场:美国市场、国际市场(澳洲、加拿大、德国、法国、英国)、高成长市场(中国、南韩、波兰、意大利、俄罗斯、西班牙、瑞士、荷兰)、及其余一百个市场。
伊斯特布鲁克也同时计划出售直营店给加盟业者,让其比重由目前的81%提高到2018年的90%,盼削减3亿美元成本,将所得回馈给股东。
撤出台湾?
对于总公司要撤出台湾的传闻,台湾麦当劳在24日发布声明表示,总公司决定在台湾寻求授权发展伙伴,不会撤出台湾市场,并指出麦当劳进行授权发展经营超过30年,有助于在地决策及展店计划。以下为台湾麦当劳说明:
日期:2015年6月24日
针对媒体报导,麦当劳总公司决定在台湾寻求适当的授权发展伙伴,台湾麦当劳说明如下:
1. 麦当劳总公司在上个月提出全球振兴计划的初步步骤,其中包括检视全球各地的经营模式,透过引领产业的加盟系统、优秀的员工及供应商,不断强化品牌,进行更有效率的商业模式。授权发展商(Developmental Licensee)是其中的一种经营模式,麦当劳在全球70个市场进行授权发展经营的历史超过30年,其有助于更快地作成在地决策,加速学习及展店计划。
2. 麦当劳总公司决定在台湾寻求适当的授权发展伙伴,理想的候选人必需具备高度的经营能力,并充分了解台湾市场。在此遴选过程中,最重要的是候选人必须对麦当劳品牌具有深入的了解,并具有相同的价值及远见,承诺协助麦当劳未来在台湾的成长及创新。此计划尚在初步阶段,我们目前没有更进一步的资讯。
3. 授权发展商将需要经验丰富的优秀人才做为其经营业务基础,在转换过程中不会有组织重整。台湾麦当劳不会撤出台湾市场,对于高规格食品安全的重视,也不会因为转型为授权发展商而有所改变。
台湾麦当劳餐厅股份有限公司