【新唐人2015年05月25日讯】高雄凤荔季今年迈入第15年，今年活动特色是烘焙2000人份“全世界最大凤梨酥”，23日市长陈菊、副市长吴宏谋、立委邱议莹等人在大树姑山仓库参加开幕式，虽然雨势不小，仍然吸引上千民众，到场品尝巨无霸凤梨酥。
众人瞩目，2000人份“全世界最大凤梨酥”，重达124公斤，由7个糕饼师傅推到舞台。这个凤梨酥动用百人联手打造，分切后由市长陈菊，递送民众免费品尝。
民众：“世界最大的凤梨酥，专程来的，下大雨依然跑来看，颜色比较重的比较扎实，凤梨的味道比较浓郁。”
民众：“吃起来是手工的凤梨酥好吃。”
民众：“好吃！因为它是觉得还满特别的，因为是抹茶口味然后配合凤梨酥。”
巨无霸凤梨酥形状就像凤梨，长2.8公尺、宽1.6公尺，重达124公斤，整合三家凤梨酥业者，透过中山工商餐旅师生团队，制作内馅跟烘焙，费时十天才完成。
中山工商技术教师黄宏仁：“这次的凤梨酥我们用了大概120斤左右以上的凤梨馅跟皮，头的部分我们用抹茶然后去装凤梨馅，身体就是我们原本的凤梨馅跟皮，可是把它放大，大概接近100倍吧。”
市长亲自做宣传，高雄市凤梨栽种面积约1,300公顷，大树区栽种面积占6成，玉荷包栽种面积位居全台第一，而现在，正是金钻凤梨和玉荷包荔枝的盛产期，民众想要尝鲜，正是时候。
新唐人亚太电视叶大维、林宏观台湾高雄采访报导
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