【新唐人2015年04月18日讯】随着母亲节的脚步越来越近，如果还没决定送什么礼物，不妨选个蛋糕送给亲爱的妈妈，超商、烘焙业者为迎合市场需要，每年都推陈出新端出新产品；有些店家发起蛋糕试吃活动，抢攻母亲节蛋糕预购商机。
新上市母亲节蛋糕强调高雅质感，外型就像珍珠项链，跳脱鲜奶油和巧克力装饰，像一串珍珠项链放在光亮粉红慕斯上，带给妈咪视觉和味觉的双重惊喜。
试吃民众郑碧芬：“它酸酸甜甜的很好吃，不会觉得很腻这样子。”
蛋糕师傅李家逸：“就是由跟蓝莓还有香蕉做结合，里面都富含很丰富的营养成分，希望妈妈吃了更健康、更美丽、更幸福。”
蓝莓起司蛋糕带有浓浓奶香，口感丰富，表层铺满乳酪块和新鲜蓝莓。
蛋糕师傅李家逸：“里面的起司蛋是属于重乳酪，因为我们想针对一些喜欢吃重乳酪口味的客人，所设计的一款蓝莓起司蛋糕。”
试吃民众余丽玲：“它装饰很漂亮，看起来就感觉心情会很好，而且甜又代表幸福。”
香芋蛋糕的芋头馅是师傅的独门配方，香浓细致层次丰富，吃在嘴里有绵密的感觉。
蛋糕师傅李家逸：“一般如果只有芋头的话，吃起来会比较干爽，我们加了鲜奶油里面会比较滑顺，比较好入口。”
母亲节就快要到了，还在烦恼要送妈妈的礼物吗？或许一个精致好吃的蛋糕，是祝贺妈妈母亲节快乐的好选择。
新唐人亚太电视李涓榕、林宏观台湾高雄采访报导
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