【新唐人2015年01月18日讯】社区广角镜（380）禽流感来势汹汹，不少鸡农都闻之色变，不过彰化花坛有间蛋鸡养殖场，主人江凤英每天收集面包、剩菜剩饭、中药渣，以及有机农田里不要的叶菜等东西，而且让鸡在自然环境中生长，她发现，用这种方式来养鸡，鸡的抵抗力佳，生出来的鸡蛋品质也比较好。
打开栅栏，400只鸡同时冲出场面壮观，主人江凤英随意丢上面包，鸡只都来抢食，每只鸡活蹦乱跳，看起来都很健康。
鸡场主人江凤英：“（最近禽流感怕不怕）不怕，我们的鸡那么健康，因为它很快乐，我们不打药，最重要是我们不会乱消毒，然后它的（环境）空气是新鲜的，常常碰到草地，草地里面有很好的矿物质。”
江凤英每天收集各地厨余、中药渣，有机蔬菜，像对待人的方式，营造自然环境，鸡只自然生出好鸡蛋。
鸡场主人江凤英：“我们是松散的(饲养)，鸡它想生蛋它就生蛋，我们不打抗生素，也不打荷尔蒙那些，动物性的饲料我们也都不要加，反正就是这样，我们人类吃什么它就吃什么。”
回归传统养殖方式，鸡场主人相信，人道养鸡，营造自然舒适环境，鸡只就会给予回报，生养出健康鸡蛋。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化报导
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