食超市焦糖苹果致死?含李斯特菌!

【新唐人2014年12月30日讯】最近包括加州在内共十个州,有28人感染了李斯特菌,官方证实由欢乐谷公司所生产的焦糖苹果证实有此菌并已经下架,并警告消费者不要食用在超市贩售、预先包装好的焦糖苹果。

目前全美已有5人因此菌致死,其中一人为81岁的北加州居民舍丽•弗雷。

十八位受访病患中,有十五位食用了焦糖苹果,但其他苹果上没有发现此细菌。

李斯特病毒比其他食源性病菌如沙门氏菌和大肠杆菌更易致命。2011年,因科罗拉多哈密瓜引发的李斯特病菌大爆发造成33人死亡。

感染后的症状包括高烧、头痛、颈部僵硬、恶心和腹泻。婴儿、老年人和免疫力弱的人感染后死亡的风险最大。怀孕妇女若感染可导致流产、早产并感染给新生儿。

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