【新唐人亚太台2014年10月16日讯】食安问题闹得沸沸扬扬，但其实从塑化剂事件开始，国内食安就已经拉警报，却到了现在一发不可收拾，是不是真的企业大到不能倒，又不能抓？学者提出建言，不能迁就厂商而忽视更长期的民众利益。
食安问题牵动国本，国内学者就表示，诺贝尔经济学奖得主狄侯勒，所提出的应对大企业垄断理论，就可作为这次国内食安风暴的借镜。
中研院院士 胡胜正：“就是GMP协会跟厂商，它们有共同的利益的关系。实际上就是欺骗政府，政府没有资讯， 像这种情形，我们应该如何来规范，并不是一个单一的规范适用于所有的产业。”
学者表示，食安问题从去年开始，其实就已经有了迹象，但是政府却只抓小放大，对于相互勾结，与资讯蒙蔽问题不去处理。
中研院院士 胡胜正：“就是所谓大到不能倒，食品业有寡占的现象的时候，当它大到不能倒，政府就会手软。”
台湾大学社会系教授 何明修：“很多时候你就会看到我们政府其实是要大事化小，小事化无。一种可能就是，因为它株连很广，它可能是少数独占台湾市场的业者。//大家都不敢动它。”
不论是食品业、金融业，总是少数厂商进行寡占，学者就认为政府的角色是提供民间诱因进行揭弊，不是跟着喊话，赚取所谓的选举利益。
台湾大学社会系教授 何明修：“这是很奇怪的事情，政府应该要照顾我们，要设定一个好的机制，而不是跟着一般的民众，去做这种，抵制的动作。”
中研院院士 胡胜正：“一个是善后的问题，一个是事前的提防，事先的提防是，现在我们在修食品法，就是把这些密报者的这个奖励，要大幅的提升。”
没有大到不能倒的企业，更没有大到不能抓，相关单位应该着眼全局，除了考量产业冲击外，更应存长远角度，为民众的权益把关。
新唐人亚太电视 沈唯同 台湾 台北报导
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