【新唐人2014年10月14日讯】很多孩子都喜欢吃甜食，但南加大的一项最新研究显示，在关键发育如青少年时期吃糖过多可能会对脑部健康有害。
研究显示，吃糖过多与脑炎及学习和记忆能力之间可能有关联。这项进行了45天的研究发现，吃糖会减弱老鼠从迷宫找到出口的能力。
南加大生物系助理教授Scott Kanoski：“在青春期食用含糖饮料的动物，更难学找到特定地点。等它们学会以后我们再度测试，还是记不住先前的位置。”
科学家们研究老鼠在迷宫里，能否找到在明亮光源对面的出口，且之后能再次记得如何抵达出口。
研究显示，吃糖只影响了发育中的老鼠，成年鼠未受任何影响。但Kanoski教授说，这可能是因为研究时间还不够长。
南加大生物系助理教授Scott Kanoski：“我预计，长期或大量食用碳水化合物，成年动物也会显现一些认知问题。”
此试验中老鼠的饮料含糖量为11%，而一罐12盎司的可乐饮料含糖量为11.5％。
Kanoski教授表示，吃糖的副作用在青春期特别显着。
研究人员建议民众要注意饮食摄取，及其对身体健康产生的效果。
新唐人记者李姗洛杉矶报导
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