【新唐人亚太台2014年9月16日讯】全台湾有1300家加盟店的知名连锁早餐店业者，这一次因为使用到全统香猪油，全台回收销毁一万六千多包蛋饼皮，为了挽救商誉，业者决定开始自已榨取猪油，以确保品质，期望能够挽回消费者的信心。
早餐店的工作人员，正忙着做蛋饼，民众在柜台前排队等候，店长说，目前生意已经渐渐回稳，希望早日脱离馊水油事件的影响。
连锁早餐店店长：“刚开始会些许受影响，现在渐渐已经恢复了，因为消费者对我们信任满高的。”
消费者：“新闻爆发后，各个业者应该会担心油品，会更加注意。”
因为误用问题猪油，知名连锁早餐店业者拟订因应之道，决定自己炸猪油，将猪板油绞碎后放到锅里高温油炸，再过滤油渣，冷却凝固后就是新鲜猪油，这样制作出来的蛋饼皮，成本比以前高出三成。
连锁早餐店生产部厂长陈志忠：“我们已经对GMP认证产生疑惑，我们决定自己进板油来制作新鲜的猪油，我们相对成本大约提高有三成，公司完全吸收，不会反应到物价给消费者吸收。”
馊水油事件，让部分业者对政府的食安控管失去信心，只好积极想办法，自己救自己！
新唐人亚太电视史进旺台湾台南报导
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