【新唐人2014年8月31日讯】世界面包冠军吴宝春上公视儿少节目“老师，您哪位？”，首次踏入国小校园─新北市三峡成福国小，担任自然课代课老师。阔别小学30多年的他，再当野孩子，重温人生最快乐的时光。更与学童成了忘年之交，相约同学毕业时再来造访。该集节目将于明天（9/2）下午六点、本周日（9/7）早上九点半于公视频道播出；公视HD频道则于周六（9/6）上午八点半，和下午一点半、七点半播出。
吴宝春做了许多收藏家乡故事的面包。2010年，以带有浓浓家乡味的荔枝玫瑰面包。夺下世界面包冠军。他奋战不懈的故事，更收录于国小教科书中。
当公视邀约请他帮小学生上一堂课时，他提出想效法国三星米其林主厨下乡服务，设计课程教小朋友品尝酸甜苦辣，从饮食中认识识自己的文化。
吴宝春来到成福国小，同学们跟他一见如故，亲切地叫他“小宝”，请他当副班长。他也玩性大发，为寻找做披萨的食材，带孩子上山到菜园采菜、下水到“水草塘”中采水薄荷、鱼腥草；他更在同学的起哄下，搏命爬木瓜树采木瓜。
吴宝春说：“我是卖命演出喔！以前我就很喜欢爬树，只是那时候还年纪小，爬很轻盈啊。但是现在已经40几岁，要爬木瓜树真的有点吃力。爬下来才发现，两个肩膀是痛的。”
吴宝春还说：“国小考试我永远都是最后一名。我不喜欢读书，老师不管再怎么打都没有用。我就是很快乐开心的玩，在田野间玩，也因为这样子，造就我对事物的好奇，想要找答案。那时候很调皮，时常跟同学打架。对小学的印象最清晰，也是人生中最没有压力、最快乐的一个阶段，我很怀念。”
在屏东乡下长大的吴宝春，家境贫穷，10岁时父亲过世，由母亲一人扶养八个孩子长大，家中排行老八。
小时候没有冰箱，卖不完的食材就腌起来，家里最多的就是腌菜脯、腌凤梨。吴宝春说：“小时侯最怕中午吃便当，我总是躲到空教室吃，因为是不想让别人知道，我的便当中只放了一点白饭，配菜很少，就只有腌菜脯、腌凤梨。”但这也让他体会到“简单就是美味”。
吴宝春接着说：“不管刮风下雨，妈妈一定得出去工作，才有饭吃。下雨天，我和其他孩子就穿着雨鞋，穿梭在桑椹树下去捡蜗牛卖钱。天黑了就带着满满一篓蜗牛回家加菜，那是一种幸福。”
因为生活辛苦，所以吴宝春特别珍惜食材，他相信只要“用心”去做，不起眼的东西，也能变成美味，又有情感的食物。而孩子也从制作、品尝比萨中，懂得感谢种植、提供食材、天天下厨为我们做菜的人，体会吴宝春做面包的精神“记得谁爱你”。
