【新唐人亚太台2014年8月26日讯】中秋节将至，又到了文旦订购旺季。台南举办一场文旦评鉴活动，我们采访了获奖的文旦果农陈清田，带您去看怎么种出色泽鲜美、大小匀称的特级文旦。
文旦果园里，果农忙着采收文旦，每颗文旦看起来色泽黄绿鲜美、大小匀称，这是获得今年台南下营地区，文旦评鉴特优品种。
评审 嘉义大学教授 吕明雄：“它的肉质非常好，它的肉质是所有的参加比赛里面，它的肉质Q度是最理想。”
获奖果农陈清田是文旦产销班长，他对文旦栽种不但研究深入，而且不吝跟其他农友分享技术。
下营文旦评鉴特优奖 陈清田：“施肥的时间点要抓准，有需要补强液肥部分，你也要加强一下。”
评审 嘉义大学教授 吕明雄：“我认为他最大的优点，就是学习能力，他把他学习的能够，再传授给班员跟其他农友。”
今年中秋节刚好与农历节气“白露”同一天，而采收柚子的最好时机就在白露前后，柚子要能好吃又应景，还要依赖果农调节种植方法。
南区农粮署分署长 陈俊言：“我们有一些调节措施让产期能提早，包括我们田间管理的施肥，包括我们修剪枝条部分去努力。”
要种出顶级文旦，处处都是学问，民众佳节享用文旦，也感受台湾农民的用心。
新唐人亚太电视 史进旺 台湾台南报导
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