【新唐人2014年08月11日讯】香港铺面租金的昂贵全球闻名，铜锣湾更成为全球最昂贵的零售地段。此外，二、三线铺租也不断的攀升，其中有最便宜的米其林餐厅美名的阿鸿小吃，因为难挨贵租，北角总店将在月底结业。
连续夺得五年米其林一星的阿鸿小吃北角总店，将于8月31日结业的消息传出后，连日来帮衬的食客络绎不绝。
以招牌卤水鹅等闯出名堂的阿鸿小吃，在北角和富道开业11年，入选米其林后生意大旺，但也不敌贵租、食材涨价、请人难三大难题，宣告结业。
阿鸿小吃老板黎伟鸿：“三年前租的合同是三万五千，现在听说，（我们不租后），五万四千元租出去了。”
阿鸿小吃目前在观塘、机场开了分店，还将在湖南、台湾、澳门等地开分店，不过老板黎伟鸿仍然怀念发迹地，准备再觅新铺重回北角。
阿鸿小吃老板黎伟鸿：“明年年中，我们希望在北角开一家更大的。为什么？因为我喜欢北角，那些街坊，很多好朋友在这里。”
帮衬近十年的老顾客李生李太，最欣赏老板多年来不加价，又保持食物水准。
香港市民李先生：“我和老婆说，吃多几次没有的吃，多来几次。”
香港市民李太太：“很多铺头出了名之后，食物的质素就开始下降，但他很用心，他的宗旨保持的很好。他真的用心做这间食店，他得奖是实至名归。”
还有慕名而来的大陆旅客。
深圳游客：“很出名、也很好吃。”
记者：“你觉得他要关门，要结业，你是否会有点不舍得？”
深圳游客：“有点，下次会尽快找朋友再来吃一次。”
据统计，第一季度香港店铺租金在每平方尺4,331港元左右，比纽约高出25%，大约等于巴黎类似租金的三倍。
新唐人记者梁珍在香港报导
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