【新唐人2014年08月03日讯】俗话说，三百六十行，行行出状元，在酒吧调制鸡尾酒也能调出名堂。星期六，世界调酒师大赛总决赛在伦敦落幕。美国代表查尔斯•乔利（Charles Joly）勇摘桂冠，获得2014年度“世界最佳调酒师”称号。
有着“调酒师世界杯”之称的世界调酒师大赛，于上周在英国举行。来自世界各国的48位顶尖调酒师齐聚一堂，用技术和热情角逐他们心目中“调酒师之王”的称号。
随着赛事跨入第五个年头，今年主办者第一次邀请普通消费者加入了评选行列。除了在传统酒吧和高级酒店进行比赛以外，选手们在伦敦街头也获得了一展身手的机会，他们精湛的技艺吸引了许多伦敦市民和游客驻足欣赏、品尝。
最终美国代表查尔斯•乔利在周末的决赛中脱颖而出，摘得桂冠。评选裁判对乔利比赛中表现出的创造力赞不绝口。
大赛裁判史蒂夫•奥尔森：“查尔斯是会下足功夫去研究的类型。他受过传统训练，同时又学过烹饪技巧。我觉得那是他能够跳出思维框框，具有非凡创造力的原因。”
而对于调酒师们来说，比冠军更重要的是能和高水平的同行们进行交流切磋。正像一位赛事裁判说的那样，对选手们来说，调酒不仅是工作，更是他们的热情和艺术所在。
新唐人记者于淼综合报导
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