【新唐人2014年06月29日讯】新闻周刊（429）由本台主办的第六届全世界中国菜厨技大赛于6月26日在纽约时代广场举行总决赛。大赛之前，新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办亚洲美食节，在时代广场展示亚洲各国美食和文化。来随记者林澜去现场感受一下。
充满大唐特色的定制厨车把时代广场的正中心变成了亚洲美食的乐园。中国、日本、韩国的大厨轮流献艺现场制作高档料理。
在主展示台的另一侧，26个特色摊位，把中、日、韩、泰国、马来西亚等亚洲美食一网打尽。
美食展观众：“太好吃了，我得买一份。”
美食展观众：“非常好吃。”
煎炸烹煮烧，每一个，都有不一样的好滋味。
参展商家泰国餐馆：“非常忙。”
参展商家马来西亚餐馆：“差不多卖完了，现在是我们第二次再送过来了。现在卖了大概有500份了。”
这个是黑豆奶，我们来尝尝味道怎么样。你可以闻到非常浓郁的豆奶香气，还有甘甘甜甜的味道，不错。
由新唐人电视台和大纪元时报联合举办的亚洲美食节，今年还是第一届就已经人气爆棚，不少本台观众还专程赶来。
新唐人观众：“我从新泽西专门来看这次亚洲美食展览”
新唐人网站读者：“从网上看到这个消息我就专门来这里看美食节，感觉很好。”
不只是尝的到美食，饮食背后的文化，也一起告诉您。
闹中取静，日本茶道知名流派“表千家”原本专为贵族服务，今天也在纽约时代广场 为观众奉上一杯清茶。茶艺师说，茶道的精髓，就是待客之道。
日本“表千家”茶艺师小池教授：“就是款待之心，所以宾客也好，泡茶者也好，都乐在其中。”
加州游客：“我觉得很放松，非常平和。”
加州游客：“非常棒，让我们了解了不同文化的生活方式。”
首届亚洲美食节纽约市长白思豪也发来褒奖，称赞美食节让纽约人一饱口福，以食会友，也让纽约成为国际饮食文化之都。
在活动现场曾赢得美国美食频道FOOD NETWORK“至尊主厨”称号的TERRY French也来共襄盛举。
“至尊主厨”Terry French：“这场活动展示了美食和已经失传的亚洲文化，一次就可以品尝到所有美食，我游遍亚洲 ，我热爱亚洲的文化、人文，也热爱烹饪亚洲食物，所以我今天来啦。”
如果说在今天的亚洲美食节，您品味到的是各国美食种类之广；那么明天，同样是在时代广场，您将在体验到中华饮食文化的博大精深。本台第六届全世界中国菜厨技大赛的决赛，来自美国、加拿大、亚太三个赛区，五大中国菜系的烹饪高手，明天将在这里展露各自的绝活儿。喜爱美食的朋友是不是食指大动了，明天时代广场见。
