【新唐人2014年6月5日讯】徐重仁接掌全联总裁后，提出2次流通革命，继发展生鲜、与台湾IBM携手合作，加速业务及营运模式创新，还要锁定以“家庭”为目标客群，做出与超商区隔的差异化优势，流通教父再出招，要打造台湾的生鲜物流王国。
全联总经理 蔡笃昌:“我这辈子从来没有煮过任何菜”
能让从没下过厨的公司总经理蔡笃昌洗手做羹汤，让全联总裁徐重仁颇为得意。
全联总裁 徐重仁:“做菜讲起来其实是满有趣的，而且非常简单的，再加上我们公司推出这种简便的料理组合，我相信对消费者都是非常方便的。”
接掌全联的徐重仁，继发展生鲜后再出招，推出料理菜单，让员工每周家庭日准时下班，“爸爸回家作晚餐”，完全命中全联以“家庭”为单位的目标客群。
开创超商界霸主的徐重仁转战超市后，专注发展生鲜，在北、中、南大举投资百亿元，兴建了三座“生鲜处理中心”，精准供货，要将全年目标营收设定在120亿元，年成长50%。
全联总裁 徐重仁:“便利店当然是提供方便性的一种商店，但是超市是提供一般家庭所需要的//将来我们是希望说，真正能够做到自地自销的概念，就是说在地农家，我们可以提供销售的管道跟平台，让他们来做贩售，这样子的话就可以缩短物流的成本跟距离。”
去年全联营收700亿元，超越家乐福的630亿元，其中生鲜营收80亿元，居全国之冠。看准发展生鲜优势，加速业务及营运模式创新，要做出超商难以达到的差异化优势，徐重仁的生鲜物流王国，已见雏型。
新唐人亚太电视 曾奕豪 张明筑 台湾台北报导
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