【新唐人2014年6月3日讯】端午节是台湾重要的民俗节庆，南投草屯镇公所结合寺庙举办包粽子活动，邀请30位新住民来体验台湾的肉粽节文化，现场还有社区发展协会志工带来舞蹈表演，气氛热闹温馨。
来自越南和海南岛的外籍新娘，对于包台湾粽，感到很新鲜。
越南新住民：“第一次包，老师教我叶子大的跟小的黏在一起，再来，米再加一点点，加满了再包。”
海南岛新住民：“（海南岛的粽子）煮的时候要煮4 、 5个小时才可以吃，这里很快，1个小时就可以了，不过这里的比较香。”
将两片粽叶对折三分之一成为漏斗状，依序放入一些糯米、虾米、香菇和猪肉，再将米加满后包紧，用绳子绑起来，放入滚水中蒸煮100分钟，肉粽就可食用了。
草屯镇民代表 陈晴美：“糯米先放下去之后再放虾米、菜脯，之后香菇、猪肉，放完时候再放米下去包紧。”
透过端午节活动，草屯镇长洪国浩希望新住民能融入台湾的文化和生活。
草屯镇长 洪国浩：“透过一些的包粽子的技巧，让她们学会包粽子。”
庙宇董事长 洪明山：“举办肉粽的活动可以继续传承下去，同时可以让新住民来学习台湾的文化。”
还有社区志工妈妈们带来的舞蹈表演，让外籍新娘和社区民众一起快乐欢度端午佳节。
新唐人亚太电视 陈汉昌 孔祥薇 台湾南投报导
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