【新唐人2014年05月09日讯】由本台举办的年度活动——亚洲美食月，即将在16日登场，本台也将美食与社群科技结合，让喜爱亚洲美食的饕客，可以从网站（tasteasia.org) 和脸书（www.facebook.com/tasteasianyc），清楚获得亚洲各国特色美食的讯息。
色泽油亮的咕咾肉、汤头浓郁的韩国人参鸡、南洋风的唦嗲鸡肉串，一道道亚洲知名美食，就在新唐人亚洲美食月官网，透过美感设计，各国美食清楚排列，印度、泰国、日本等，店家资讯一览无遗，饕客可以在网页上找到国家的料理特色、餐厅的营业时间，喜欢的话还可以马上订位。
结合社群科技，光看还不够，滚动滑鼠，页面下方还有，中国菜料理的过程，或是连结到亚洲美食月的脸书粉丝团，来自亚洲各地的有趣料理，食材的用途功效，都有详细的介绍。
2012年，来自亚洲各国厨师，站在纽约时代广场，崭露深厚厨艺，醇厚的中国菜香气，蔓延纽约时代广场，睽违一年，今年6月，中国菜将再度席卷纽约，新唐人更扩大举办年度的亚洲美食月。
詹姆斯比尔德基金会主席苏珊•温加罗：“每个人都知道美国是个大熔炉，熔合许许多多的文化和美食，这大赛是庆祝那些了不起的大厨，同时真的给美国人，特别是纽约人，展示正宗中国菜是怎样的。”
6年来，新唐人举办的全世界中国菜厨技大赛吸引12国、超过1000位厨师参与，今年，触角更延伸亚洲各国知名餐厅、大厨等，透过网路科技与新媒体行销，让舌尖上的美味，跃上国际舞台。
新唐人亚太电视台李晶晶整理报导
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