【新唐人2014年04月20日讯】社区广角镜（341）台湾有一家经营了40年的肉干老店，最近在中台湾最热闹的商圈开了家分店，优质的食材、诱人的好味道，让前来购买肉干的客人络绎不绝。
锣鼓声中，祥狮展开对联为新店庆贺，台中清水在地肉干店，首度进驻逢甲商圈。
食品业者总经理 蔡庆一：“这边的观光客大部分是华人的一些观光客，所以我们想说在这边试看看。”
已有40年历史，曾获得台湾美食名伴手礼的这家老店已传到第二代，招牌的厚片蜜汁肉乾和薄脆的杏仁脆肉干深受消费者喜爱。
消费者 林同学：“(最喜欢) 蜜汁肉干。”
消费者 黄同学：“感觉这一间的肉干就是用真的猪肉做的，还吃得出来肉的那个感觉。”
消费者 童小姐：“他们的蜜汁肉干即使是很厚，可是吃起来都不会很硬。”
消费者 杨先生：“(为什么买那么多) 要寄给南部的朋友，还有北部的朋友。”
面临猪肉价格节节上涨，新店开幕，业者自行吸收成本，不涨价。
食品业者总经理 蔡庆一：“逢甲旗舰店的开幕我们只对我们的粉丝团体，我们的基本客人做宣布，所以我们决定不涨价，还打优惠出去，这些成本我们自己吸收。”
台湾人一年要吃掉20亿元的肉干，业者希望在兵家必争的逢甲商圈，开出亮丽的成绩。
新唐人亚太电视邱添喜、萧乃绮台湾台中采访报导
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