【新唐人2014年02月16日讯】社区广角镜(332)提到海边,大家联想到的是阳光、沙滩。不过,也有一群游客,顶着强劲的海风,在摄氏10度的温度下,在海边抓蛤。虽说这种体验有点辛苦,但乐趣不减,而且抓到
的蛤,还可以即刻变成口中的美味。
三轮车下海了,强劲海风吹着海水像是滚滚沙子在海面上流动呈现奇特景象。30几名游客顶着大约10度的低温来到王功海边看海抓蛤,有家长带着小朋友,有的几乎被风吹的走不动,甚至还要一旁的人帮他抓住才能够进行抓捕。
游客:“(这个天气抓起来感觉如何?)感觉很好,冷得身体打颤,很冷站不住。”
游客:“第一次来(感觉怎么样)很好玩,我觉得很好玩。”
解说员 林东宏:“这种肉很好吃,这冬天才有,这寒冬才有,这叫作肉螺,这要潮间带才看得到,这较特别。”
体验完抓蛤的乐趣后,解说员紧接着带往另一边养珍珠蚵的田,映入眼帘的是一大片蚵田非常壮观。
解说员 林东宏:“大的蚵壳捡起来,在中间钻一个洞,用塑胶管串成一串,在中秋节过后,放在水较深的地方,让它附着幼苗,我们养蚵就是提供附着幼苗的地方。”
高雄凤山中正茶艺协会荣誉理事长 颜春福:“感觉非常有趣味,非常有增加我们常识。”
抓来的蚵仔可以裹上面粉加上葱段做成蚵嗲,文蛤可以做成蛤蛎汤,让游客品尝。
高雄凤山中正茶艺协会理事长 吴秀蕊:“吃起来很新鲜,蚵嗲很酥皮很脆,蚵仔很新鲜。”
虽然天气寒冷却不扫游客兴致,下海体验渔民生活的乐趣。
游客:“王功一日游。”
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化报导
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