【新唐人2014年02月05日讯】【今日加州】2月4日完整版
提要
天普亚裔人口增长快 带旺华人餐厅
南橙县越南社区欢庆中国新年
谷歌免费通勤渡轮 开始试航
养鸡笼该多大？密州加州打官司争
天普亚裔人口增长快 带旺华人餐厅
加州洛杉矶四十多万华裔人口中，目前有五个城市的华裔人口比例超过40%，在过去十几年中，华人增长幅度最大的天普市华裔人口增加了14%。快速增长的华裔人口，使得当地的中餐厅越开越多。相反，西餐厅却在一家家关门。
天普市的Las Tunas街从Baldwind街到Rosemead大道之间路段，在九十年代曾一度是洛杉矶知名的新娘婚纱一条街，而现在则汇集了越来越多的华人餐厅，渐变为饮食一条街。
钟老板的川味餐厅两年前入驻这条街，就开在市政厅的对面。
好又来餐厅老板钟生：“最重要的原因就是中国人聚集的地方人气比较旺一点，中国人聚集的比较多一点。”
Las Tunas街看上去颇有些闹中取静的味道，向西边的Rosemead大道方向走，可以看到多家中餐厅。
开张四年的金丰园餐厅以江浙菜系为主，餐厅经理认为这两年的生意一步一步在往上走。
金丰园餐厅经理Havard Tseng：“华人的餐确实是比老外的餐做的比较好，比较精致，而且这边华人朋友也特别特别多。他们也是比较喜欢吃中国人的菜。”
从各中餐厅的菜系风味上，也可以看出天普市华裔人口的架构。
这家开业快六年的绿岛餐厅主打港式菜肴。
绿岛餐厅经理 Annie Li：“生意非常好，非常不错，很多现在华人啊，尤其是美国人啊很喜欢吃，ABC也喜欢吃，越来越多的ABC吃。”
常在外吃饭的于女士认为，华裔人口越来越多是餐厅增多的一个原因，但作为顾客，她更关注菜肴口味。
餐厅顾客Monica Yu：“中餐厅多没关系，但要有特殊的味道，特殊的装潢，要有强项，吸引人家过来。”
阿波罗餐厅是Las Tunas街上不多的三家西餐厅之一，已有二十五年的历史，老板高女士这些年眼看着越来越多的中餐厅开张，西餐厅在减少。
阿波罗餐厅老板 Mimi Kao：“关了四五家加起来，都做别种了，没有做西餐了。”
被列为全美100个最安全城市之一的天普市，越来越多的华裔人口，以及相对便宜的房租都成为华裔餐饮喜爱的原因。
新唐人记者尉然、张景洛杉矶报导
南橙县越南社区欢庆中国新年
2月1日，南加州南橙县越南社区举办了庆祝新年的盛大嘉年华活动，多位越南裔市长和民选官员，以及数千越南裔美国人展现越南传统，请看报导。
数千人参加了南橙县越南社区庆祝中国新年的盛大活动，多位越南裔市长和民选官员齐聚一堂。他们褒奖越南裔美国人为南橙县带来的繁荣和多元文化。Garden Grove市长为几位越南裔市议员颁奖。
加州65区州议员Sharon Quirk-Silva：“越南文化丰富深厚，我们看到他们怎样奋斗来到美国，现在拥有公司，他们有了影响力，他们有了市长，市议员。”
据橙县第一行政区长官Janet Nguyen’s阮介绍近20万越南裔美国人在这里安居乐业，家业有成：“他们起到非常重要的文化作用，拥有很强劲的基础，并成长的越来越大。
喷泉谷市长City of Fountain Valley 市长Michael Vo：“我们有很多医生律师，企业家和对主流社会的贡献。我们一同庆祝马年的中国新年，越南裔，越南人和华裔、韩裔一起庆祝新年。”
据南加州越南社团主席黎克理介绍越南人逃离越共40年，在世界各地分享传统和文化，“中国人和越南人一起”“我相信西方人也在学习，也开始认识。”
Brea市前市长，市议员Ron Garcia曾参加过三年的越战，他自豪越南人投奔自由美国。“今天，我看到了孩子，看到了美国曾救过的生命，向我证实，民主和美国很重要。”
越南族裔童子军国际委员会总秘书长Tue Nguyen：“我们想让孩子们保留越南的传统。”
(General Secretery of International central Committee,Tue Nguyen)
曾参加越战的华侨梁永麟，多年服务童子军，他希望华裔和越南裔朋友共同珍惜传统文化。
华裔梁永麟：“你们华侨的电视台来到这里，传播我们的中国文化，三十几年来，第一次来到这里，我就非常高兴。”
活动中展现了越南特色的传统服饰和节日民俗。据介绍，由越南学生联盟举办的一年一度全橙县庆祝新年的嘉年华活动，参与团体和规模更为盛大，每年上万人参加，将于2月7日到9日在OC Fair & Event Center举行三天。详情可查UVSA.ORG。
新唐人记者朱江、杨阳南加橙县报导
比弗利中心庆中国新年 亚裔明星捧场
2月4日，农历初五也是财神的生日，洛杉矶著名的购物中心比弗利中心六楼竖起了一颗许愿树。美剧“欢乐合唱团”中亚裔主演阿什科维兹（Jenna Ushkowitz）也现身现场，将自己的愿望写下并悬挂枝头。
比弗利中心六楼中庭被植入了一颗大型许愿树，树上点缀了许多中华传统文化元素，包括铜钱，灯笼，红包等等，在中华传统文化中，人们相信将愿望悬挂枝头就会美梦成真，因此顾客可以将承载着自己愿望的红包挂上枝头，实现自己的愿望。
在“欢乐合唱团”里有出色表现的亚裔主演Jenna Ushkowitz也来到现场，跟大家一起庆祝马年的到来。
“欢乐合唱团”亚裔主演 Jenna Ushkowitz：“这是我第一次过中国年，把愿望挂在比弗利中心的树上，来到这我很激动，我觉得这很酷，这是我祖先做过的事，是很棒的传统，我很开心可以参与其中。”
Jenna也表示自己的愿望很简单就是希望家人跟朋友都幸福健康。
“欢乐合唱团”亚裔主演 Jenna Ushkowitz：“只是希望家人跟朋友幸福健康。”
据市场营销兼赞助总监Susan Vance表示，华人在比弗利中心开展的旅游项目中占有重要位置。
市场营销兼赞助总监Susan Vance：“华人旅游项目从两年前开始，据我们所知华人消费者在比弗利中心地位日趋重要。”
1月31日到2月18日，比弗利中心将会有一系列的庆中国年促销活动。
新唐人记者李瑾萱、张文刚洛杉矶采访报导
女教师涉嫌猥亵 被指控16项罪名
洛杉矶河滨县地区检察官办公室周一，对涉嫌猥亵少女的前河滨县40岁女教师Andrea Cardosa提出16项重罪指控，保释金500万美元。
自YouTube的电话视频曝光和第二位受害人对Cardosa性侵指控出现以后，她上个月辞去阿市高中副校长职务。2月3日河滨县检察官指控Cardosa16项重罪，罪名涉嫌性侵14岁以下儿童等。并于周四在河滨县法庭过堂。如果罪名成立，Cardosa 可能被判终身监禁。
谷歌免费通勤渡轮 开始试航
上下班塞车是上班族的一大头疼的事。旧金山湾区的谷歌等高科技公司现在一直为员工提供免费通勤大巴，谷歌自3日起进行为期五天的渡轮实验，准备将来用渡轮接送员工上下班。来看报导。
谷歌（Google）在尝试一项渡轮试验，每天接送员工上班，前往红木城码头，再由大巴送到谷歌在山景城的总部。
1月份开始，有五周的试验渡轮来往旧金山和红木城之间。最近，渡轮有5天早上开始出现在阿拉米达市的港湾码头接员工，这也是试验渡轮的一部分。渡轮试验将于本周五结束。谷歌需每次缴纳275美元的码头使用费。
去年12月曾有抗议者在奥克兰向一辆谷歌大巴投掷石块。有评论称，谷歌渡轮是为了缓解谷歌通勤巴士屡被抗议的局面。
谷歌为员工提供巴士服务，但由于每天从旧金山和东湾前往硅谷上班的员工很多，被旧金山居民投诉，被指占有公共巴士站，造成交通堵塞。另外，科技员工住进旧金山也推高了当地房价，谷歌等高科技公司的通勤车去年多次遭到抗议。
养鸡笼该多大？密州加州打官司争
养鸡笼该有多大？2008年，加州居民以压倒多数通过一个“二号提案”，要求养鸡、养牛、养猪场所提供的空间，必须让动物可以躺下、站立、伸展四肢、自由转动身体，否则业主将被罚款或坐牢。这个法律将于2015年1月1日生效，并且要求向加州提供畜牧产品的其他养殖场，也得遵循相同规定。
密苏里州总检察长克里斯•科斯特于二月四日状告加州政府，表示二号提案违反联邦商业条款，加州因为怕此法案会增加成本并降低竞争力，于是强迫其他州的畜牧场也要符合加州法律。
二号提案其实是特别针对养鸡场，因为之前已经有保护牛群及猪只的类似法令。根据美国农业局资料显示，2012年美国前五大生产鸡蛋的州分别是爱荷华、俄亥俄、印第安纳、宾州和加州，而密苏里州的年产值约为十九亿六千八百万颗蛋，约是加州产值的三分之一。
枪击案近学校 洛城警方封校堵路
2月4日上午9点20分左右，洛杉矶南部的蒙特贝洛市（Montebello）的一所小学对街发生了一起枪击案。当地警方迅速赶到现场，发现受害人身受重伤，而嫌犯已经逃亡。为了确保安全，警方短暂封闭了附近的三所学校，确保安全后才将封闭解除。
发生枪击案件的地方就在蒙特贝洛市弗利蒙小学（Fremont Elementary School）的对街。据警方发言人讲，他们在上午9点23分接到报警电话，迅速赶到了案发现场。
Montebello警局Luis Lopez上尉：“我们警员在现场发现一名成人受害者，在上身有几处枪伤，随后他被送往当地医院。目前他的情况很危急，可能面临手术。”
枪击受害者39岁。警方赶到现场时，嫌犯已经逃之夭夭。目前警方正在寻求更多的信息抓捕嫌犯。
我们正在搜捕一名西班牙裔男性嫌犯，他开一辆四门车从2街向南逃跑。可惜目前我们只知（嫌犯）的这些信息，我们也正在继续访谈证人。
在调查案发现场的同时，为了确保附近学校师生的安全，警方第一时间封锁了学校以及周边街道。
我们确实关闭了学校，然而枪击案与学校没有关系。因为刑事案件就发生在学校对街，所以我们要关闭学校保护学生。等我们一旦完成调查，我们就解除封锁。
临近中午，警方尚未解除街道上的封锁线。学校老师引导学生从学校的紧急疏散出口放学回家。
新唐人记者萧可、刘宁美国洛杉矶采访报导
旧金山通过议案 禁查雇员犯罪记录
周二，旧金山市议会全票通过了禁查雇员犯罪记录的提案，此提案是由市议员金贞妍提出的，将禁止旧金山市的雇主询问应聘者关于犯罪记录的问题。请看记者的报导。
市议员金贞妍和科恩（Malia Cohen），周二中午在旧金山市政厅前宣布推动“公平机会法案”，该法案要求取消在工作和租户申请表中的询问逮捕记录的选项。她们努力推动“ban-the-box”运动，通过扫清就业障碍，帮助有犯罪前科的人重新融入社会。
旧金山市议员金贞妍：“对于旧金山县四分之一的成年人来说，逮捕或定罪记录是可耻的，那意味着“你不需要申请”。这些现实生活的例子证明，还有一些障碍阻挡着那些通过积极找工作或稳定的住房，来试图改变生活的人。”
旧金山已经在市、县相关的工作求职申请表中删除了询问犯罪记录的选项，另外，东湾的列治文市也在去年通过类似法案，要求政府承包商取消求职申请表中的犯罪记录选项。不过，这次旧金山通过的法案，将不仅限于政府工作，还包括20人以上的私人企业，以及可负担住房的申请。
代表企业主权益的旧金山总商会，在法案起草时就开始支持此“公平机会法案”。
旧金山总商会代表：“这是很好的过程，它让利益相关者，雇主和雇员代表能坐下来谈。通过立法，可以为求职者制造真正的不同，可以让雇主和雇员共存。”
当天晚些时候，旧金山市议会一致通过了该法案。
新唐人记者李霖昭、周克旧金山采访报导
信用卡利息滚不停 大额款项应避免
信用卡虽然使用起来方便，有些银行还提供旅游平安险以及商品延长保修期等优惠，也避免了携带大量现金的危险，但要避免在某些场合使用，否则可能会降低您的信用分数，甚至得支付昂贵的利息。
您知道信用卡利息及手续费用是银行赚钱的主要方式之一吗？以美国银行为例，目前一般存款利率只有0.01%，而信用卡利率则约从11%到21%不等，再加上复利计算的模式，让许多没有数字概念和自我约束能力的美国人因刷卡而债台高筑。
专家提醒，信用卡的循环利息非常可观，消费者在每次刷卡购物前应该确定自己有可以完全付清的能力再下单，且要避免以信用卡支付私立学校学费、大笔医疗费用与个人所得税。
持卡人通常无法一次付清这些大额费用，所以应该寻求其他解决方式，例如申请助学贷款、医疗单位的还款计划或社会福利资源，或是与国税局联络800-829-1040，询问延迟付费等方式的可能性。
其实许多在银行工作的人对信用卡的使用异常小心，因为持卡者即使只有一小部分欠款没有还清，利息计算却是全额罚款，例如刷卡一千美元，在月底偿还了九百七十元，银行会以一千美元来计算利息，且每月利息及手续费会并入本金再继续按复利计算。一般美国信用卡利率常常超过18%，所以不想付利息的消费者最好宁愿多付也不要少付。
新唐人记者黄文华、薛文综合报导
大陆留学生: 神韵让我特别自豪
2月1日晚，神韵世界艺术团在美国俄亥俄州克利夫兰市国家剧院（State Theater）为观众奉献了2014年在当地的首场演出。三位从中国大陆来美国留学不到一年的大学生驱车3个多小时特地前来观赏神韵。神韵精湛的艺术形式和深刻的文化底蕴让他们深深地感动和自豪。
戴瑞克孙：“我觉得这简直无法用语言形容的一场秀。我觉得太美妙了。”
张中杰：“很棒唉。第一次来剧院看这样的传统的秀。以前就从来没有看过。”
黄国俊：“我觉得《哪吒闹海》那个节目非常不错。非常有中国的文化底蕴。”
戴瑞克孙惊叹神韵动态天幕的逼真。
戴瑞克孙：“（通过）三维天幕，她从天幕把她带到一个现实生活当中，我觉得这个场景做的非常逼真。感觉真的回到从前一样。好像回到五千年(前)，我好像穿越了一样。”
张中杰：“印象最深的是那些舞蹈。他们的服装特别美，传统的服装。音乐也非常棒。”
神韵让戴瑞克孙明白了什么是真正的中华文化。
戴瑞克孙：“他们把咱们中国所有的古文化，表现的是淋漓尽致，没有一点点遮掩。因为中国的传统文化，我觉得现在好像是，在真正的中国里面，我觉得还是笼罩在一层迷雾之中，但是，自从我看了这个秀之后，我觉得所有的薄雾全都云消雾散了。”
这些留学生还表示神韵让中国人感到无比自豪。
黄国俊：“能在国外和一些美国人一起看中国文化的表演，非常自豪。”
张中杰：“我觉得也是。尤其是当我们（看到）演出完那些老外就是一块鼓掌的时候，我觉得特别自豪，他们肯定特别喜爱中国的传统文化。”
新唐人记者林静、陈雷美国俄亥俄州克利夫兰市采访报导
意大利冲浪片 寻找美丽人生
想到意大利你会想到什么?美食、美酒? 现在你还可以体验意大利的冲浪文化，二月三日，为期十天的圣塔芭芭拉电影节特地选了一部在网路上筹资近34万美金拍摄的记录片Bella Vita(美丽人生)。
现在在圣塔芭芭拉电影节，今天全球首映的电影的Bella Vita，一起来探索浪人的美丽人生。
意大利文 Bella Vita 意思是美丽人生，故事叙述冲浪人克里斯•德尔摩洛(Chris del Moro) 回到老家意大利的旅程，发掘意大利冲浪的乐趣，并在影片体验文化和人生意义。
Bella Vita导演Jason Baffa：“我们遇到很多不同的人，很多他的朋友来和他相聚，大家交流观摩如何去寻找最好的浪，整个经验不只是冲浪更是人生意义的探索，比如家庭的重要，对友情的珍惜，对于传统和文化的重视，这种种我觉得美国这儿已逐渐在淡化和丧失，意大利人真的非常重视传统。”
这是导演杰森(Jason Baffa)第三部冲浪片，导演表示，这部片不只是冲浪，更希望带给大家更多的人生启迪，让每个人的生活变得更好。
红毯现场，克里斯的好朋友也远从从意大利来支持。
克里斯•德尔摩洛(Chris del Moro)是故事的主人翁也是导演，曾经到世界各地冲浪，包括台湾，冲浪是他的生命，他希望透过这部记录片让大家体验不同的文化情感。
Bella Vita 导演Chris del Moro：“每个文化都不同，但我觉得每个文化的根源是爱，以家为核心，而意大利的文化特别以家族为荣他们很强调要侍奉长者，照顾小孩，大家很重视相聚的时间。”
“对我还说我很荣幸能回到故乡，向我的祖父母致意，我祖父已过世，我祖母身体欠安，所以我真的希望能多陪陪他们，我也想和我所有的朋友聚会，这些相聚的时光都非常珍贵。”
热爱电影，热爱冲浪，记录了这部影片，影片中的热情，对传统和文化的细腻刻画，不论你冲不冲浪，都想要寻找自己的美丽人生。
新唐人记者苏湘岚、廖珍仪圣塔芭芭拉采访报导
名厨秘诀分享 美味健康一把抓
您想不想知道,平时在电视上主持美食健康生活的大厨和主持们是怎么享受生活的呢?表彰美食与电视广播节目的品味奖(The Taste Award)为我们提供了了解的渠道。
想要你的生活更有品味吗? 一起来听听美食专家和明星的品味生活秘诀。
型男主厨夏隆•哈克曼（Sharone Hakman)曾参加厨艺竞赛真人秀节目“厨艺大师(MasterChef)”，他也多次拜访台湾，来听听他的美味秘诀。
型男主厨Sharone Hakman:“我的秘诀是永远用心做饭。能够投入精神准备食物总是美好的，它能传播开来，引起共鸣，用餐的人会感觉到。”
健康与生活Alive & Well主持人米歇尔•哈里斯（Michelle Harris）是个素食主义者，她喜欢吃很多的蔬菜水果保持健康。
健康与生活主持人Michelle Harris:“不是要节食，而是要吃得健康，不要怀念那些垃圾食物”
不要小看埃利安娜才十三岁，她已出了自己的食谱书和拥有自己的广播节目，也获得了杰出儿童厨师奖
杰出儿童厨师Eliana:“大家可以自己做饭，不是绝对要一直吃的很健康。如果他们能学会做饭，那对自己相当有好处。”
来自意大利的芭芭拉骑着自行车带大家享受生活，她的美丽秘诀是什么呢?
演员Barbara Sirotti:“健康饮食并多运动。”
全世界的街头美食(Street food around the world)获得最佳国际节目奖，节目走访世界各地，记录一个城市24小时，从早到晚的的街头美食。
美食节目主持人Ishai Golan:“做一个关于街头美食的秀，你可以真正了解一个国家一个民族，你可以学到这个国家的历史和文化，以及这个国家的农业等许多许多。”
“墨西哥:一日一菜”，获得最佳美食之旅奖(Best Food Travel SERIES:TELEVISION）与最佳剧集厨师奖。
第五届品味奖(The Taste Award)奖鼓励更多好的节目，让大家的生活更有品味。
新唐人记者苏湘岚、薛文好莱坞采访报导
