名厨秘诀分享 美味健康一把抓

【新唐人2014年01月24日讯】平时在萤光幕前主持美食健康生活的大厨与主持们是如何掌握健康,享受生活呢?一起跟记者去表彰杰出的美食与电视广播节目的品味奖(The Taste Award)寻找答案。

想要你的生活更有品味吗? 一起来听听美食专家和明星的品味生活秘诀。

型男主厨夏隆•哈克曼(Sharone Hakman)曾参加厨艺竞赛真人秀节目“厨艺大师(MasterChef)”,他也多次拜访台湾,来听听他的美味秘诀。

型男主厨Sharone Hakman: “我的秘诀是永远用心做饭。能够投入精神准备食物总是美好的,它能传播开来,引起共鸣,用餐的人会感觉到。”

健康与生活Alive & Well主持人米歇尔•哈里斯(Michelle Harris)是个素食主义者,她喜欢吃很多的蔬菜水果保持健康。

健康与生活主持人Michelle Harris:“不是要节食,而是要吃得健康,不要怀念那些垃圾食物。”

不要小看埃利安娜才十三岁,她已出了自己的食谱书和拥有自己的广播节目,也获得了杰出儿童厨师奖

杰出儿童厨师 Eliana:“大家可以自己做饭,不是绝对要一直吃的很健康。如果他们能学会做饭,那对自己相当有好处。”

来自意大利的芭芭拉骑着自行车带大家享受生活,她的美丽秘诀是什么呢?

演员Barbara Sirotti:“健康饮食并多运动。”

全世界的街头美食(Street food around the world)获得最佳国际节目奖,节目走访世界各地,记录一个城市24小时,从早到晚的的街头美食。

美食节目主持人Ishai Golan:“做一个关于街头美食的秀,你可以真正了解一个国家一个民族,你可以学到这个国家的历史和文化,以及这个国家的农业等许多许多。”

“墨西哥:一日一菜”,获得最佳美食之旅奖(Best Food Travel SERIES: TELEVISION)与最佳剧集厨师奖。

第五届美食奖鼓励更多好的节目,让大家的生活更有品味。

新唐人记者苏湘岚、薛文好莱坞采访报导

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